Propizziunzi utile di currantia negra - una motivazione excelente per cugliera da queste bachi per u meluzzu invernali gustu. E se pensendu chì hè assicuratevi fàciule è micca particularmente incruciate, sta idea hè diventata ancu più attraente.
Comu coccia cunti di gelatina cumminata di currant negra - ricetta
Ingredients:
- currant negra - 5,5 vetri;
- granulated sugar - 6.5 vetri;
- acqua filtrata - 2/3 tazza.
Preparazione
Prima di a preparazione di marmellata, a girlanda negra si tocca, tocca à appiccià è falla fughje. Avemu adigheru u baccardi in u cuntenutu smaltenutu o l'altru, adattatu per cunfittassi sottu un vasu, aghjustemu u mari filtrate è metteci un vaso nantu à u quematore nantu à un pianu. Preheat the contents a boil and let it boil for ten minutes with languor perceptible perceptible. Dopu à quellu, apague u focu, introdittà l'ingrossu necessariu di zuccaru à i frutti è trasfurmà a marmellata finu à chì i cristalli sò disolvi cumplittamenti. Abbandunate u travagliu finu à chì si friquì completamente, è poi dispunì a sopra a frette sterile, foglie cù tagliolini è i maghrebbe in un locu frescu.
Se se pensa chì cena u pudete in a temperatura di l'ambienti, aghjunghje a billetta per i tanghi sempre caldi, segitu fermu è lasciate i bancheghji cun l'attrezzare.
È una altra variazione di a ricetta per a preparazione di marmellata cum'è di marroni di currantia negra.
Cunfittura di gelatina di currant negra è di raspberry - ricetta
Ingredients:
- currant negra - 5 vetri;
- raspberry - 1 vetru;
- granulated sugar - 8 vetri;
- acqua - 2.5 cups.
Preparazione
In questu casu, aghjunghje un vinturu di giràvani negru di raspberries è cambia a cambiani a proporzioni di zuccaru è acqua. I bacchi sò lavati cù l'acqua fresca, fate chiuviu, fassi nantu à una padedda o un altru cunti di jam, pour u zùccheru è u pour l'acqua. Portonu u vasu cù a travagliu nantu à a furnita è da u mumentu di l'apparenza di i primi signali di fracassassi, cocchi per sette minuti. Immediatamenti piglia u melitonisticu à cuntenutu di stage di sterile, u suvere cù stufi secchi fogghi è sia li banci sottu per fretu sottu una manta fina.
Delicious raw black currant jam senza cucina
Ingredients:
- currant negru - 695 g;
- granulu di zuccheru - 1.4 kg.
Preparazione
A billetta fatta cù sta ricetta hè difficiule à chjamà cunfittura, perchè ùn hè micca sottumessu à u trattamentu termale à tuttu. In u populu hè chjamatu vitamina di currantu nìuru è hè carattarizatu com un uttellu excellentu per aiutà à affruntà u friddu cumuni, cum'è essendu a fonte di a parte di leone di vitamina C.
Sì u currantu nìuru hè recullatu nantu à u so situ, è hè sicuru chì i boli sò nuvole, perchè ùn hè micca megliu i lavalli, ma solu per scrivinu solu è sguassate da l'aghjunazione di foglie è colti. Sì l'addevu di a currantina, poi l'arringa sottu à l'acqua corrente, lasciemu e sbulicate nantu à a siccità à secca.
Dopu a cumplizzione di u travagliu preparatori, passemu u currantu per una macinagghia carne o l'avemu intruscia cù una licenziale. Issa a massa di bacca hè cuparta cun u zuccheru, mischjà è diffuse a vitamina bitilla rivolunta in cuntenuti di vetru sterile. Scopre i cimi cù tagliolini è stabilisce per a magazzini in u frigorifico.
Cunfittita di currant negra è russa
Ingredients:
- girate negru - 295 g;
- grosu rotanti - 295 g;
- granulu di zucchero -580 g;
- acqua - 490 ml.
Preparazione
In u iniziu, lavamu i baga di grosu negru, è a girone rossa hè ancu eliminata da a cuda. In u cunfettu di cunfitturi, pour u zùccheru è fremenu in l'acqua, fassi u cuntinuu à u focu è lasciate u cuntenutu, trascendu. Avà in u sciroppu avemu u ghjornu di u currantu nìuru è finu à chì a cinghie accumincia a spalle à i boli, aghjunghje l'aranciu rossu è cottu a preforma à u gradu d'ingrossimentu.
Prunelli di calamar fugliale hè spurtatu nantu à i cuntenuti sterile, corked è i banche rifredda in una pusizione invertita.