Oghje, vi cunsigliarè cumu fà u iogurtzu ghiaccio in casa. Questa nantu à staghjunzione ùn hè micca solu savurosu, ma ancu incredibbilmente utile a versione di l'analugii acquistate in a tenda, chì sò ingranulati cù tutti tipi d'additivi biuniversi.
Gelato, casato, di, banana, yogurt, -, ricetta
Ingredients:
- ioghurtu naturale spìritu - 295 ml;
- banana matura - 2-3 pcs .;
- latte cunzistenti (di solitu o coccu nantu à sceglie) - 145 g;
- zucchero pulmuni - 55 g;
- casgiu corsu dolce - 55 g.
Preparazione
In un cuntainer adattatu per a zuttati, ponu un iogurtu moltu, aghjunghje u latinu cunzistenti, coccu o chjucu, u curdume di i zitelli è impone i bè sbucciati è anch'elli in bundeddi banana. Avemu travagliatu l'ingredienti cun un licenzu sottumessu à una cunsistenza uniforme di crema, aghjunghje u zucchero pulmuniu è u battellu.
Hè fermu solu per foglienze a basa di dilizii, per esse un ice cream ghjinirosa. Per questu, a diffusevamu in un cuntaininu cumuni o a distribuzià in molde motte è poveru in u locu per parechje ghjorni.
Ice cream from yogurt - ricetta cù limonu
Ingredients:
- yoghurt - 240 ml;
- crema cù grassu più di u 33% - 390 ml;
- azùsu pulmunu - 210 g;
- limoni - 320 g.
Preparazione
Per pudè noi cuscogliu è aghjunghje una buccia d'un limonu, ci spremà dinò di u zitellu di cítrus, è aghjunghje tutti cù u zucchero pulmuniu. Mentre chì i cristalli dolci s'oliscia, murmuriu finu à i cimi cremosi di crema, dopu à quale, senza firmà u prucessu, pour un filu di u iogurtu è aghjunghje a basa di limonu. Avemu du seguitu a battiri di a massa mentre chì ferma parechji sette à deci minuti, dopu à quale l'aghjunghje in a forma è mandà à cunghjelu.
Cumu pudere ghiaccio da u iogurtu è u strawberry greche - ricetta
Ingredients:
- Iogurt grecu - 240 ml;
- crema cù u grassu più di 33% - 330 ml;
- zuccaru latru - 140 g;
- Strawberry - 480 g;
- zucchero di limonu - 30 ml.
Preparazione
I fuglietti sò lavati cù l'acqua fresca, pulita di e zione è diventata in dui parti. Unu d'elli hè struitu in fette, è a siconda hè cumposta cun iogurtu, zucchero di limonu è di u zùccheru in u zucchero è punchedu cù un licenzer à a cunsistenza massima uniforme possibbile. Allora lascite a masse resultanti per un filtru finitu.
Cream per a preparazione di u ghiaccio hè sceltu fatteru è ubligò cù un mezcladoru per una spuma ottima è grossa. Aghjunghje a basa di fiocche di cuttate cù una crema battiata, fate tagliate di frasi in u mischju, mischjà tuttu cun piacè è mette in un cuntinuu. Avà ùn resta micca d'aspittà per a frazzione di a basa nantu à u freezer.