Halva hà fattu cù e vostre propriu mani vera esse più licurosu, fragranti, utili è gustoso, è questu dolcezza improvisa a digestioni. Oghje, vi cunsigliarà cumu per preparà a halva in casa.
A ricetta per a halva in casa
Ingredients:
- latte - 2,5 elementi;
- zuccaru - 1,5 punti;
- croup di semolina - 1 item;
- butiru - 200 g;
- pasi - 1,5 Tsp.
- aranciu - 2 tsp.
- orange - 1 pc.
Preparazione
U latti hè spesu in un pappu neu è purtatu à fogghi. In parallele cù questu, in un altru contenidoru avemu degnettu u zuccaru è funziona nantu à u focu dèfiliu, trà a cuppa di lignu. Quandu si ponu torna marroni chjaru, rinfriscenu a flame à un minimu è prestu in caldu latte quantità in u carameddu. Emu mezclate tuttu sottu, pene 10 minuti, è poi sdruce pani u pani u pezzu di lignu ralivatu. Amassi pianta in u zuccaru d'aranciu è ferite. Intantu, in un pappatu limpiu, funnulassi a mantra, fretu u manu è frettu durante 15 minuti. Dopu quì, rinfriscà u calore è fate lentamente in u latti dulce. Stir everything, close the lid and cook for 5 minutes. Hè ririata à a mezza vuci volte, cambià à un pianu è serve caldu.
Ricetta per a halva di semillas
Ingredients:
- pomi di girasole sbuchjata - 200 g;
- farina - 150 g;
- oliu vegetale - 50 ml;
- vanillin.
Per u sciroppu:
- zuccaru - 50 g;
- acqua - 50 ml.
Preparazione
E semi purificati sò lavati, fiscali tutta l'acqua, mette à un pate secre calciu è frettu. Ora rinfriscà a padedda, pour a farina è marrone allora finu à marrone. Allora l'appuntamentu cù e crescenu è lasciate pè u mozzatore di carne. Per fà u zuccherinu, aghjunghje l'acqua in a tazza cù u zuccaru, fretce, frettaghja durante parechji minuti, è mettite in e soiu. Agghicà oliu vegetale è a vaniglia. Amparemu a mezanna preparatu in a forma, cogliu cù lametta è mette l'oppressione nantu à a prima. Mandemu a dilicamita di u reluutu à 10 in a fria, è dopu tagliate in pezzi petite.
Halva da walnuts in casa
Ingredients:
- butiru - 100 g;
- latte - 400 ml;
- nocci - 150 g;
- zuccaru - 200 g;
- - - 15 g;
- pustule en cinnamale - per degnu.
Preparazione
In una puchina pour a mità di una zucca di latte, fate u zuccheru è portene à foglie. In u fruttu lattice freddo, dissolve u fugliale di furmagliu è introdiscini gradualmenti a mischju in u xarru di latte, intruduce. Nuts fry lightly in una tina è tufate in una pienza. Cogliu a tappa cù un tinte è coccia 30 minuti nantu à u caldu. Demu distribuitu a massa prestu à i moldi è sprinkle cun canna in terra.