Ciliegia in cucina hè particularmente valore per u so aroma richu è l'acidezza luminosu, chì pò esce u succersu in l'pasta. In questu articulu avemu averari a preparazione di cipolle di pezziunatu cù crema crema arghjintinu nantu à a basa di crema agria, grazia à quale a pezza solidu di pezza sò diventata in un trè postu di pezzu di a pasta pasta, baga baked e crema agria.
Sour cream pie with cherries and almonds
Ingredients:
- untu di zucchina - 340 g;
- burru - 230 g;
- granulu di zuccaru - 180 g;
- uova - 6 pezzi;
- farina - 290 g;
- latte - 210 ml;
- crema agria - 240 g;
- petali d'amanduli - 55 g.
Preparazione
Prestuamente a temperatura di u fornu à una marca di 175 gradi. I ciuchje anu sprinkled cù 40 g di zuccheru è purtatu focu. Avemu aspittatu, mentri di zuffati u sciroppu sarà assignatu è avemu da tormentu in questu 4-5 minuti, da poi a ghjornu torna à u colatore.
Cuneglia farina cun pienu di puddastru. Sittintate, vendu u mantellu è u zuccherinu in una crema blancuzza, à a qualità à pocu, in un filtru predilettu, pour u latte. Aghju avutu un coppiu di ova è ancu cù assai cun cura è pagu poverà in l'oliu, per ùn esse exfoliate a mistura. À l'oliu è l'ovu, aghjunghje l'ingredienti secchi. U restu oghje oghje sò tutti cù u zuccaru - questu serà u nostru cumpagnu.
Pour a pasta in u moltu, dispensa i foglia nantu à a cima è fate tutte a crema agria. U pezzu di ciliegeri è di a crema agria averebbe positu in u fornu for about a half hour. In u mezu di u focu, sprinkle a delicata cù petali d'amanduli.
Coghju di terra cun ciliegie e crema agria
Ingredients:
- Shortbread - 340 g;
- zuccaru - 310 g;
- parolle di cimentu - 3 punti;
- butta - 25 g;
- farina - 120 g;
- uova - 2 piezzu;
- crema agria - 160 g.
Preparazione
Scacciate e so pasticceria curtima è coguanu cù u fondu è i mura di a forma seleziata. Pone a baia è pezzi di mantra nantu à a base di sabbia. Cunta la farina cù u zuccheru, battece a crema agria cù u ova. Mettite l'ingredienti secchi cù a crema agria è si sparghje a mezcheta nantu à u borsu. Un pranzu apertu cù ciliegli è a crema agria avessi da manghjarè à 40 minuti à 190 gradi.
Pie, ciliegie, crema, salsa
Ingredients:
- farina - 290 g;
- zuccaru - 160 g;
- burru - 145 g;
- Po pulita e soda - 1/2 tsp.
- latte - 60 ml;
- crema agria - 180 ml;
- di crema - 160 g;
- uova - 2 piezzu;
- cherry preserves - 380 g.
Preparazione
Utilizendu una licenziale, diventene un foglie di a farina cù u zuccherinu è a mantra. 3/4 di u mulinu hè stallatu, è imbulighjate u restu di u latti, u polu di puddastru, soda è uovo. Pone a pasta in un molde, cunfile untughjtu nantu à a cima, pour alleluia cù crema è u fugliu di u fruttu d'ovo è valdi nantu à i migghiori. Agghiunciu una piezzu di caccia cù ciliegie è a crema agria in un fornu precuvatu à 180 gradi durante 50 minuti.