E passighjone sò un cumpagnu freti di furnisce. Cù ellu ùn sò micca solu furmuti è taglioli sò stati cotti. Vi parvaraghju ricetti interessanti per fà u pasticceria cù pasci.
Ricetta per u pasticceria cù pasci
Ingredients:
- farina - 250 g;
- pani trasfurmanu per a pasta - 3 Tsp.
- crema agria - 200 g;
- uova - 3 pedichi;
- zuccaru - 200 g;
- nocita bianca - 0,5 vetri;
- rosella - 0.5 cup;
- panii - 0,5 vetru;
- butiru - 300 g;
- U latte - 1 pote.
Preparazione
Oghji ublancanu cù u zuccheru, aghjunghjenu a crema agria, stirate, appiche aghjunghjenu cù a farina mezclita da u pezzu di furmagliu, è amassi a pasta. Dividisci in 3 parte. In un aghjunghje frutti, in u sicondu - passini, è in u terzu - una rosella. A volta, tuttu hè moltu mixte.
Avà pourdu a pasta in un pappagallo di pagliaghja è aghjunse u pastellu à 180 gradi per uns 20 minuti. Facemu u listessu cù u restu di a prova. Mentre i taglioli sò furnuti, preparanu a crema: trasfurmate a mantra è a battezza cù latti cunghjocatu .
Cinsi friddi cunsulanate a crema riminiscente è stack one on the other. A cima di u pasticcamentu pò esse decoratu cù frutti torte piccati, zucca, pappezza o à u prucessu. Prunùnziu cun pasciuti, zuccheri è zucchiani à un locu frescu durante almenu 3 ore.
Chocolate cake with pansas
Ingredients:
- Chocolate - 120 g;
- crema - 200 ml;
- burru - 70 g;
- biscuit cookie shortbread - 200 g;
- nocci - 100 g;
- pasciuti - 150 g;
- albitori sodi - 100 g;
- marmellata, vaniglia - 4 pz.
Preparazione
Scorcheru a crema in una pienza, mette nantu à u focu, fremo, fassi i pezzi di cioccolatu in elli, imbulighjate finu à chì una forma uniforme di ciuci chocolatee. Aghjunghje a mantega. Nuts fugliate nantu à una padedda secca, poi moltu. I cookies sò purtati in migghiori, cunfizziunati cù pasi. Malvallo chjappu in galleri.
Emu combine cookies cù pasci, seccu, cunsigliu d'avanti, nocci, marshmallows è fate in tuttu cù una cuttura chocali. Una forma adattata hè cuparta cun un filmu di alimentariu è avemu pututu quì a massa resultanti. Mandemu à un locu cool per 1 ora. Poi turnate a forma nantu à un pianu chjaru è sguassate a film. Scorciammu u pasticcellu cù albiteri secchi, nocculi è pezzi à volonté.
Torta di chocolateta cù pasci è nuts
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 220 g;
- butta - 250 g;
- uova - 3 pedichi;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- cacao - 30 g;
- zuccaru - 100 g;
- crema - 120 g.
Per u riposu:
- i pezzi - 3 pedichi;
- pani di u pilu - 50 g;
- pasciuti scuru - 50 g;
- walnuts - 170 g;
- latte - 50 ml;
- butiru - 50 g;
- zucchero - 4 tbsp. culleri.
Preparazione
Maturatione muretta cù u zuccheru è u battinu
Pour a pasta in un molde, strince in a meza di u pessimu. Focu per 20 minuti à 180 °. Preparate nuts: funnule u mantellu in una taverna, aghjunghje u zuccheru è u latte è fate nantu à u focu finu à u marrone scuru. A massa risultatu hè mischieria cù frutti è disposti nantu à a cima. À novu hè mandatu à u fornu durante 25 minuti, perchè chì a massa di carami hè seccu.