Se ùn avete micca cunnisciutu ciò chì piacerà a casa per cena è cusì ùn voi micca firmatu à u listinu di u mità di u ghjornu, stu articulu hè solu per voi. Andemu in a buttone perchè in i pezzi di u gaddinu, è i culpandinu da quandu secondu i più prudutti.
Cumu pudeti frarà i pezzi di pollo in una padedda?
Ingredients:
- Saccone - 6-7 piezzu (se chjuca);
- mayonnaise - 4-5 spiaggia. spese;
- pepite, u salinu à u gustu;
- oliu vegetale - 90 g.
Preparazione
Per fà u pane sapellu è gustoso, bisognu di sapè: cumu per friccià i peri in una padedda.
U carnificatu lavuratu solu s'ellu era chjelu. Sì i gambi sò sbuchjulati, poi prima di lascià. Sequearlos y cuidadosamente, para no romper, empuje la pelle à a base di a perra. A carni cuvirnata intesa cun u mayonnaise è i so back dress in a cutra. In cima, fegate cù salte è pepite. Pudete mette un pianu nantu à a stufa cù l'oliu, finu à chì hè sparatu sana. Allora immersa in u nostru oghju, precueddu à pocu duve, i nostri peri.
Posa a padedda cù una tapa e fritte durante 6-7 minuti, perchè a carne hè ben frittu. Eliminate u tene e fritte altre 4 minuti, perchè chì a crosta principia a marrone. Turnate i peri à l'altru cantu è in manera cusì stessa, cù a listessa cantata di u tempu, frigate nantu à l'altra parte.
U gustu di i pezzi di i pezzi di u gaddù, certamenti anu! A crosta sia statu un salatu, ostrenkoi è cuddly currezze. A carica di e peri, si face più suave è succosa.
Cumu puderà frutisce u ghjovanu in un multivariatu?
Ùn vulemu daveru nantu à a cucina da e catene di l'oliu chjuche u splashing da a panna, è poi ancu lavate a stufa? Allora ùn ùn abbandunà micca u vostru parivivariu senza travagliu è frittile u gaddinu di u gaddinu.
Ingredients:
- pudeddi di pollulu - 700 g;
- agliu - 2-3 denti;
- pappu pulicinu;
- Oliu vegetale - 50-60 g.
Preparazione
Defrost (se ne necessariu) è rinfriscà e gammi in un cuntaininu di l'acqua, po esse bè cun pappelluti o una spugna. L'agliu, passendu per a stampa, mischju cù pimentu è 2 cogni. spese di oliu vegetale. Eppo, pigghiannu stu mischju nantu à i nostri pierdiche è i mette in a tazza di a multivarka, cun una petite quantità d'oli vegetale. Turnu in u modu "Baking" è fretce a carne durante 25 minuti in ogni latu.
E gammi di u Chicken, cottu cù un mirtu mezzu, vede cusì chic, è più impurtante appetizing.
Comu friddite i pezzi di gaddina cù una crosta cruciera?
Ingredients:
- peri di u gaddinu (schizzi) - 7-8 piezzi;
- ketchup (classic) - 1 tbsp. cucchiaio;
- spices for pollo;
- Oliu vegetale - 90-100 g.
Preparazione
Se vulete sfruttate una cruccatura deliciosa è fragante, manghjendu a stalletta di fritta fritta, da quandu, secondu u schema standard, lavammo è secreghje i nostri fiastichi di l'excreta umidità. Ogni annu di elli, hà trasfurmatu parechji volte cù un cuteddu, per una mejor evaporazione di l'umidità duranti a frebitu.
Finamente allatu l'agliu è aghjunghje cù ketchup, spice, 2-3 spiaggia. cuccagna di oliu. Dip cada una di e peri in questu mutazione è impose nantu à una Panificazione di Teflon ben calificati cù a mantra. Cundite tuttu cù un pianu chjappa, chì deve esse immersi in a panetta, mentre chì cogliu a carri. In cima di u pianu aghjunghjenu un vasu di litre chinu d'acqua è fretce i peri per 10-12 minuti in i dui costi, nantu à u caldu fissu.
Avà sapete cusì diliziosu à frittura di i gaddini. Qualessu di sti modi per utilizàvi - decide per sè stessu è gattivà u coccu!