Hè bellu chì quandu, in a preparazione di casa, ci sò parechji veri di marmelliu fragranti. Puderanu cum'è cù tè, o pudete fà un pezzu. Cumu fà un pastellu cù cunfitturi in u fornu, leghjite quì sottu.
Cume una biscuttà un cunfettu cù intrecciate in u fornu?
Ingredients:
- farina tamanta - 550 g;
- oghje grande pollo - 2 pc;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- vanillin - pinch;
- sugar di sabbia - 180 g;
- margarina per a cucina - 190 g;
- piumato gruffu - 1 vetru.
Preparazione
A margarina hè u sciuglimentu. Allora a massa si schiaccia. U fornu s'hè rinforatu. In u tazzulatu aghjustate u zuccheru, fate a margarina fridda, impone in u ochju, mette a villeillinu è intruduce tuttu bè. U pezzu ghiaccio è spressu in a farina è injected in a massa prununzata. Facemu a pasta è dividite in 2 parte - unu un pocu più, u sicondu, rispettivamente, più chjucu. A parte più chjesa hè mandata à u locu per una ora. A seconda parte hè distribuitu equitablyu nantu à a panaghera, aghjustemu un capu di cunfitturi è accunciate nant'à u livellu. Allora pigliammi a seconda parte da u freezer è cunduce cun jam usendu un grossice. Pudemu in un furnu moderatu nantu à 25 minuti.
Pie, kefir, cun, jam, in u fornu
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- oghje di pollo - 2 pezzi;
- cunfittite alcuni - 350 g;
- A farina di u livellu più altu - 400 g;
- zucchero - 130 g;
- soda - 5 g.
Preparazione
In u cunfettu, fate mette u soda è stitch beni, è fate fèrmanu 3 minuti. Poi pour kefir, impone i olii mischju cù u zuccaru, è fremenu in a farina. Hè bonu di misurà tuttu - serà una pasta di licenza. Mandemu à u mozzu è aghjunghjela durante una ora in un furnu moderatu caliatu.
A ricetta per un pezzu cù u frammezzu in u fornu
Ingredients:
- A farina di u livellu più altu - 550 g;
- margarina o oliu - 180 g;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- granulu di zuccaru - 180 g;
- uovo di pollo - 2 piezzu;
- raspberry jam - 350 g.
Preparazione
In u oliu friddu, pour u zuccaru è impone i ova. Avemu bè sarè bè cù un babbuccu. Allora aghjunghje a farina tamanta è a pate di puddastru. Circa 1/3 da a pasta finita impresa in una film è mette nantu à una ora in u freezer. U restu di a pasta hè ancu cuparta per eviccerà u siccà à pusà a frigoristica durante una meza ora. Coperapperi u panu cù l'oliu, distriva a pani nantu à quì è aghjunghje cù un capu di marmottu crimson. Allora pigliammi a pasta di casgiu è e trè per ghjustu. Agghicà finu à a cima ruddy à una temperatura moderata.
Accunciatu un pezzu cù cunfitturi in u fornu
Ingredients:
- farina tamanta 650 g;
- vitelli - 3 pedichi;
- oliu o margarina - 200 g;
- zuccaru - 130 g;
- u salinu - un pocu;
- baking soda - 5 g;
- Piuma Ammisa - 500 ml.
Preparazione
Pienghje i pane, anu aghjustendu azzurru. U prucessu cuntinua finu à chì a massa hè blanqueada. Aghjunghjite a margarina fretta, soda slaked, u salinu è fracciate. Aghja aghjuste a farina, trasfigurate. Aproximende ¼ da a pasta fina si ponu in u locu. U restu hè divisu in meza. A forma hè lubricatu cù l'oliu o altri latte è cunglite cù farina. Scambià a mità di a massa, formant a fascia. A seconda metta hè stata cuncipitu. In u primu chjapu, pusemu a mità di cunfitturi. Cumpigliemu cù a prova riminda, torna formemu a faldella. Pudemu u restu di a marmellata. È a voglia cù una pasta di u locu friddu, rossu. Dopu à quaranta minuti, issu pezzu serà prestu.
Simple pie cù cunfitturi in u fornu
Ingredients:
- farina tamanta - 300 g;
- granulu di zuccaru - 130 g;
- oghje di pollo - 3 pedichi;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- oli naturale - 100 g;
- latte di vaca - 90 ml;
- cunfrute micca un spessu.
Preparazione
Pour the sugar into the cooled butter butter and beat it well. Oghje un'atra o un anu da u mumentu. Sittendu stopping this process, pour à a farina, aghjunghjenu u pane di fermentazione è pour à u latte. In una forma grezzata, pour a pasta è aghjunghjia u pasticcerdu finu à prestu. U u pruduttu finitu hè spartutu in 2 o 3 cakes è abbastanza ligne cù marmellata.