Sè in a tecnulugia classica di u biscuit cake cooking u più impurtante hè di sbattà l'ova, da pudè cocchi un sponge cake in una limonata cù u gasu hè impurtante chì l'acqua hè assai carbonicatu è hè apertu. Inutili, i prudutti necessitanu da a stessa - ova fresca (questu hè a basa di ogni biscuit), u zuccaru (sò un pruduttu pasticci) è a farina. In quantu à a farina, avè cura bè è ancu cunfettu un biscottu, abbastanza simplice, nantu à a limonadita in u fornu o in un multivestatore ùn hà micca travagliatu se a farina hè di qualità poboa. Cusì seleziona a farina solu di u gradu più altu, chì ne forsi ingreite da u granu di sorte solidu. Ùn bisognu di fàfilanu parechji volte per saturate cù l'aria, fate a terra più fresca è rinfriscà i pappelli. Un'altra suttilità - da cocchi un biscottu nantu à una limonata senza l'oliu vegetale ùn viaghja micca. Pigliemu l'oliu di girasole, necessariamente senza u fieru, necessariamente vittime.
I sotutti di preparazione biscuit
Opùnna una opcione basica, sicondu a quale pudeti foglie un biscottu nantu à a limonadita in u fornu, a ricetta pò esse supplimentata cù pasci, pezzi d'albitanu seccu o prune, cacao o altri additivi - à u gustu.
Ingredients:
- odorelesse oil sunflower - 1 tazza;
- pattativi in / cù a farina di granu - 3 cups;
- limonadedda o soda à u gustu (senza tene) - 1 tazza;
- uovo fresco grande - 4 pc .;
- zucchero raffinatu biancu - 1-1.5 tazzi (depune da cum'è a limonadita hè dolce);
- Po pulizziata o pezzare - 1 sachet.
Preparazione
Siccomu a temperature di l'ingredienti in questu casu ùn hè micca dipende di qualcosa, pudete aduprà chjuffè è in a temperatura di l'ambienti. In un pappagallo o un pappagallo di plastica, vendu u ova. Ùn hè necessariu di perdita di tempu è sforzu nantu à a spluta è a pruduzzioni di picculi di a prutezzione. Basta mangreghji bè cù u zuccheru, è aghjunghje in parechje tappe per disolverà più veloce. Quandu a massa si facia uniformità è untuata annantu cù u rispettu à u volumu iniziale, vultà in l'oliu è a soda. Di sicuru, adupamu solu l'acqua nantu à l'ingredienti naturali, senza sapori artificiali, solu nantu à u zùccaru (in norma hè vindutu in buttigli di vetro). Tùcchi sò ancu indettulidi. Ùn fate micca u biscottu brillanti, pigghianu un smanitatu bruttu impuru, cusì "Tarhun" o "Cola" ùn hè micca usatu. Pudete fà un sponge cake in "Limonade" cù gas, "Sprite", "Duchesse". "Citru" o "Sodium crema" hè ancu adattatu. Bichetti tutti l'ingredienti, a mezcla ciljarà rapidamente, cusì ci cernigliavvi a farina cun u pane pasticcante in anticipu. Se ùn ci hè micca, utilizate a soda idratata - 1/3 cullera di tina di soda per 1 cullenada di l'acitu. A Soda hè rinfrista prima di sùbbia soda. Pour in a farina è un mezcladoru, rumpuleghjule e cugini, portanu a pasta
Cumu affissà bè?
Pudete boscate un biscottu nantu à una limonada in u fornu. Per fà questu, si separà a forma moltuada cun un pappu oiled, fate a pasta in u fugliale à u fornu durante una meza ora à una temperatura di 200 gradi, poi bassu a temperatura à 160 è si prutege durante 15-20 minuti. Senza abbandunà u furmagliu, dà a biscuttà per affaccià a almenu una mitità d'ora, dopu a quale l'aghjustassi da u mozzu. Comu pudete vede, fà un biscottu nantu à una limonada hè bellu semplice.