Una alternativa excelente à a pasta di cicculata compruta "Nutella" pò esse preparatu indipindente in casa da l'ingredienti naturali è disponibili. Ùn viaghja micca sensu di una diferenza in u gustu è vi assicurà da a innocenza assoluta di una farfalla.
Chocolate paste "Nutella" - ricetta in casa
Ingredients:
- averebbe, cacahuète o altre nimu - 195 g;
- Oghje di pollo - 2 pc;
- latte sana - 495 ml;
- granulu di zuccaru - 410 g;
- farina - 120 g;
- cacao in pate - 90 g;
- I prudutti di u mantellu - 20 g.
Preparazione
I pezzi di pastescultura chicca è pratiche è asciutto in una padedda secca o in un forno. Se necessariu, per esempiu, i cacahuelli, scorcia di a cera, poi poverà e castagne cù una licenzie o un cafe affranchante. Ora oghje u ochju di a temperatura di l'ambienti, rumpule u mezcladoru per una spina ottima è densa, aghjuntu in u prucessu di zuccaru granulatu. Si cuntinueghja u prucessu furmagliu, aghjunghje a farina tamanta è cacao in puzzicheghja à l'ovu, aghjunghje u fugliale di uccisu, aghjunghje a crema di latte sucia è una volta di battiri.
Imbulighjate u basamentu di pasta cù u latte, pour à una puchina o pienza, fassi nantu à un pianu caleciutu cù un focu moderatu è da fracassi fogghi cu cuntinuvuli cuntenuti per quince à vinti minuti o à u gradu d'esprastezza.
A prus disponibilità cambiammu u pezzu di cicculata "Nutella" in cani è accumpagnate in a fria.
Cume a pasta di cicculata "Nutella" in casa senza farina è ova?
Ingredients:
- averebbe, cacahuète o altre nimu - 195 g;
- latti sanu - 185 ml;
- granulu di zuccaru - 210 g;
- cacao in pate - 90 g;
- I prudutti di u mantellu - 100 g.
Preparazione
Cumu solu in u casu anticu, avemu apprupriatu è chop ane. Dopu, per fà un cuddaru di chocolate, "Nutella", mette un dispunitore di latti nantu à a furnita, pour u zuccheru è u calore finu à chì i cristalli sò disoltti. Avà aghjunghjendu u pappu di cacao. Hè megliu per diluccuà u primu dilatente in una piccula parte di u latte cool, castendu da u totalità. Intraviemu in u bastimentu a crumbedora di lattice preparatu prima è suluzione a massa cun cuntinuvisi cuntinui for seven minutes. Perchè a pasta fresca à a temperatura di l'ambienti, è aghjustemu u mantellu moltu. Avemu avutu u pezzu siveru cun un mezcladoru o batteriu, si spargiu nantu à i frasi è accumpagnate in a fria.