Kurabe hè a famosa dolcezza orientali è famosa, un pianu naziunale di a cucina Azeri. Hè una cookie fatta di una pasta curtida cun jammi o jam in mezzo. Scupremu per voi cumu fà affaccià a cookie di bisecite.
Galletta casale biscuit
Ingredients:
- farina di granu di u livellu più altu - 550 g;
- butiru - 350 g;
- zucchero pulmuni - 150 g;
- zuccaru - 30 g;
- marmellata o marmellata - per tastà;
- u biancu - 1 pc.
Preparazione
In anticipu avemu da piglià da l'ochju di u fretlla è a mantra, perchè si fretu è a temperatura di l'ambienti. Allora l'oliu amiratu hè mischju cù u zucchero di zuccaru, injected proteins batuti è mischjà a massa finu à uniforme. Pigliate in a farina è fate a pezza di una cunsistenza homogeneia. Dopu fattu, avemu diffusevamu in u saccu di cunfisaria è avemu dicitu a massa nantu à una pappaccia di focu unghjecida. Quandu tutti i sputichi sò fatta, pigliate alcuni o marmellate è sburdà un pocu à u centru di ogni fiore. Avà pozzu mette a bacia cù e cookies in u fornu è aghjunghjite a pane casca durante 10-20 minuti. A delicatessen finita un pocu di geniale è seguita subitu in a tavola per tè caldo o latte fresco. Pudete ancu varià u gustu di sta castagna agghiuncennu tuttu ciò chì vulemu sè stà à a pasta, per esempiu, nuts piccu o decorate i cookies cù cunfettu è nocci. Prima di purtà à serve, spinge nantu à i prudutti cù u scorci di coconutse, u polu di zuccherinu o di altri pane pasticcerie.
Receta per Cookie di Shortbread
Ingredients:
- farina - 500 g;
- butta - 250 g;
- zucchero pulmunu - 200 g;
- meli - 50 g;
- craci - 8 pezzi;
- cardamom - 3 pezzi;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- limone - 1 cucharadita.
Preparazione
Maturità, abbruciate, molverete in una massa spinosa è cunglinda cù spices di terra, meli, rassicatura di limonu è u zucchero di pezzu. Allora a massa aromaticu hè torna più mezamenti à cumpatore per fà ughjettu. Sempri, suvendimu in u latte cálido, a piglia un pezzu cù un mezcladoru è ammaite a pasta, fendu scorri da a farina. Dopu quì, fate sussente in u fretu per circa 15 minuti, è pozzu scaccià in una capa di 1 cm di grossu. Avà, cù l'aiutu di un vetru, tagliate i cookies, l'hà difunnutu nantu à una vaca secca, è aghjunghjia in u fornu à una temperatura moderata di 3-5 minuti. Warm up the eastern chicken with powder or spread on every jam jam.