Comu furiri Forshmak?

Da u tudiscu, "forshmak" traduce com'è un pranzu. Inoltre, i Germani è i Scandinavi preparanu micca solu da u pesciu ( forshmak da l'aringa ), ma ancu da u pollame, l'agnellu, u casgiu cottage, u funghi, è da quandu anu aghjunatu ancu. Ma u piscatu pezzo chì hà familiar à noi chì tutti quasgi sò riferenu à a cucina judeusa. In questu articulu, vi cunsigliamu cumu preparatu delicious stuffshmak di e diverse tipi di pesci è carne.

Forsham di anchoa

Ingredients:

Preparazione

U Minossu di Hamsa, cacciammu i nostri capi è ciumi. A cipolla hè stata cututa in parechji parti. Apple hè pulita da e so cascaredda è ancu cutucatu arbitrariamente. Tutte l'ingredienti sò passate per un macinatu di carne o picatu in una licenziale. In a massa risultatu, aghjunghje a mantova abballada, a griglia di a mustarda, è mischjanu bè. Dice l'ardutti ricchi è aghjunghje à u nostru pane. Una volta, una bona mischju. Prima di serve nantu à a tavola perchimicà da l'acciuga hè megliu a mantene in a frigorifera, pudete ancu mette in u locu per 30 minuti. Delicious forshmak d'anchois hè prestu!

Forshmack di canni

Ingredients:

Preparazione

E patate è ova fassi fassi, limpi è tagliate in tazzi. Cipolla finamente crumb e frigate in una petite pezza di l'oliu di girasole, è poverà poverà solu una burru in a padedda (in principiu, pudete subitu subitu da a cugliera in mantra). Vulete sguassà i cavalli, rinfriscà i ossi, è tagliate u filet in cazzi di tazza. Tutti i ingredienti sò misificati. Tali forshmak ponu esse difisu à u pane, o pudete à manghjà cum'è una insalata.

Forshmak di salmone

In sta ricetta, u salmone pò esse rimpiazzatu cù qualchì altru pezzu rossu - salmon, trota.

Ingredients:

Preparazione

Da a mità l'aranciu aghjunghjendu u zucchinu, mischjà cù u meli. A basa di u zucchero hè purificatu. Avemu bisognu di una piezzu annantu à a taglia di un clavu di l'agliu. Salmon, pudemu chopcà à e cipolle. Tutte l'ingredienti sò colpi in un blender u machinate. Dopu questu, aghjunghje a mustarda è anellu picatu. Servite cusì forshmak nantu à pane tostato da u pane negru o nantu à a reta di patate cociutu.

Forshmak di carne

Ingredients:

Preparazione

Carne di aringa, cipudioni è patate passanu per un macinatu di carne. In u pesu ricivutu, aghjunghje 1 oghje crudu, a crema agria, u salinu, u pumparu à u gustu è i beni mischjà. U pani cut in half, da u fondu aghjustemu a pulpa, è u restu di u fondu hè umidatu da u latti. Da quì sottu sprejendu a massa resultante, sprinkle with cheese rosticated è valdi cun u mantellu friddu. Focu in u fornu finu à marrone. Servuemu a tavola calda.

Cumu hè una sacruzza preparata da pesche conserve?

Ingredients:

Preparazione

Questu pezzu hè adattatu per qualsiasi cunzunzione, puderete, per esempiu, piglià una basa preparata in casa sprats . Da e catene hà drenu u liquidu è caccià l'osse. Oghji coguanu durdu è bagnate. U pezzu, cipudine, ova è u furmagliu friddo sò struciati in una lic ulecchero o avè una muntagna di carne. Allora aghjunghje a maone è aghjunghje. Forshmak hè servitu à a tavola nantu à pezzi di baguette, adattamente in cima cù fogli di prugramma è fette di limonu.