Imaghli maravigliosi di invierno pò esse preparatu da frutti d'utile, com'è brunetta. Fighjenu una riservazione à quì: sottu u terminu "insalati di invierno di l'allevanti" pudemu capisce l'insalate dispostu da l'alimentu cunservatu homemade, è l'insalati densi ricordati preparatu in l'invernu da l'algulati freschi chì sò venduti in quasi un supermecchju.
Prima, dà a ricetta per a racolta per l'invernu per a preparazione sussegwente di l'insalati d'ulegi. In u invernu, dopu avè apertu u cane, ùn deveru micca solu di aghjunghjene untuviglianu salate à l'insalata, forsi cipolle è l'agliu, pour cù l'oliu (bè, o maison) ou a misura.
Insalata di invierno, in lettu di prugne e prugne
Ingredients:
- a brunetta;
- panceta;
- i pumati maduri d'autunno densi;
- chili piccati;
- agliu;
- oliu vegetale;
- l'acitu 5-9%;
- u salinu cumuni.
Preparazione
L'asciutta trasfurta toscana fritta in l'oliu vegetale è salitu. In un altru pane, frittile i pani dolci cut in short strisce. Cut tomatoes in fette o fette. Mudellate allu è pimentau. Avemu u pruduttu dispostu in stu modu in capasti in testi di vetri esterilizati cù una capacità di più di 1 litru. Fate in ogni latte di acitu - un vasu di litru deve esse versatu 1 st. cucchiaio. Ceramu li stivi è mette i frasi in u bacinu cù l'acqua, sterilize l'acqua di ferita in a pelvis per 20-30 minuti. Pigliemu à scambià e girate i vascini, copre cun una manta nova finu à chì si friquìu completamente.
Insalata di brunetta d'invintata cù ligumi
Ingredients:
- a brunetta ;
- cipolla;
- carotte;
- api (stalks);
- oliu vegetale;
- zucchero di tomate (o pasta di tomate senza cunservatori diluuti);
- u sali;
- l'acitu 5-9%.
Preparazione
A cipolla hè pulita è cutata à mità rintra, zucca - palla picca è zopba nantu à i zicchini. Mettite e ligumi, frettu in oliu è protushim quasi finu à prestu. Aggiuncenu u zucchero è u protushim per altri 5 minuti.
L'asciutta si frivelle in oliu vegetale.
Combine l'allevanti cù u restitu di i vegetarii stewed è i mette in frasi steriliizzati. Aghjunghjite l'acitu (1 culletta per 1 litru latte), coperta cù taglioli, pasturizate (cum'è qualificatu in a ricetta previa). Pigliemu i vasci è i turnalli.
Salata d'invicchiata nantu à i picculi freschi cù l'aranci, a zucchina, u fondu è a pepite dulce in u style Pan-Asian
Ingredients:
- brunetta - 1-2 pedazos;
- pota dulce rossa - 1-2 pc;
- u rossu prestu prestu ;
- frutta di finocchiu - 1 pezzu;
- cipudioni (preferibile red) - 1 pc.;
- Rota marinata di ginger (lignu prima);
- pimentu rossu;
- sesame oil;
- limonu;
- agliu;
- salsa di soia;
- Verdi freschi.
Preparazione
Tagliate l'alogene in breve chjappi finti (brusochkami) cù l'acqua fredda in un tastu durante 10 minuti, poi scorra l'acqua (questu hè di ottene u gustu amare di u viennu cornu poisonous). Coglie l'arghjentu durante 5 minuti in un prugne di acqua è a destra in un colander.
Zucchinata e zucchero in a salad bowl. Aggiunce u rabid marinatu di ginger, pezzu chinu piccu, alli, greens.
Avemu tutte un capiscimentu di una mezchea di zucchero di limonu è di sesame oliu. Ccà aghjustate almenu 40 minuti, è preferibile una orazione o dui - lasciavanu beni e masturbate. Quandu penserate chì hè abbastanza, aghjunghje u risottu coccu è cunglite. Servite questu insalata cù i pezzi di carni è pesci. All, piccolo ciao è ginger frizzati bè calamar in tempore friddu, per esempiu di parlà, da l'internu.