I platti di zucchero ùn sianu da sfarenti di quelli chì avemu usatu per sazià in salsi , è per quessa, se decide di sustituisce un foglia di sopa cù u ragout , i seguiti ricetti servianu ancu bè. In seguitu, vi fighjemu in dettu riguardu à aduprà aduprà purpoglie in carne piccola.
Cumu fà furmagliu di furmagliu per soppa?
Sì ùn vogliu micca fà piglià a preparazione di i casavillu di casa, scantannusi chì questu prucessu pò piglià assai tempu, da discardà a disturbazione è preparalli pè usu futuri. Dopu à a sughjina di culinaria, a necessità di furmà di carne piccata scorredarà, perchè in u cungirolju avete da esse aspittatu per un pacchettu di mitballs ready-made.
Ingredients:
- turcu minatu - 650 g;
- pani frischi - 35 g;
- Parmesanatu rossu - 35 g;
- un pezzu di tagliato verde è cipudine;
- agliu - 1 dente;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
Staggiani u forcatu cù sal marina è aghjustanu i dui tipi di greens, uovo, breadcrumb, grated cheese and all. Dopu aghjughjatu cù cura di tutti l'ingredienti, utilizzate una culluna di u postu per selezziunà e porzi di u rivestimentu è e formate bundichi. Se preparate meatballs per un'utile futuri, po ghjenarà nantu à un pranzu è un pane, permete di cunghjelu in u locu, è da trasmissione à un saccu cù un lock-lock.
Zucchero di boulette di carne bovina
Ingredients:
- carne di vacca moltu - 640 g;
- ova di codre - 8-10 piezzi;
- cipolla - 65 g;
- a farina di farina - 60 g;
- pasta di l'agliu è di u ginger - 1 cullera;
- terra cumin, coriander - 1/2 cucaraina;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
Furmà i ova di codrevi è prestu a cura di i pani. Blender la cipressione cù una licenzie è aghjunghje a patata purcidda resultante cù a vacca molesta, a farina di pea, fragrant paste di ginger d'agliu, uovo è spices di terra. I razzi ugguali di u mistu risultatu deve esse usatu per copercia l'ova fogghi. Mandà di zucchero à u caldo fogghiu, chì pò esse suppliitu cù ligumi è sgrossi, uttene u coccu di carne à preparate è pruvate.
Comu facenu purpetti di casgiu di sopra?
Ingredients:
- Carni di pollame di terra - 760 g;
- pagnolu - 4 fette;
- uovo - 1 pezzu;
- latte - 135 ml;
- cipolla - 55 g;
- Parmesanatu rossu - 35 g;
- Azietta secca, taglioli - 1 cucharadita.
Preparazione
Pour the slices of a bun or pagny with milk, permettenu a foglia di assorverà liquidu, spalle è passa cù a carne macinata in a mozza di carne. In u mince, aghjunghje l'ovu è a cipolla picata, aghjunghje a mezchemu cun u furmagliu è spezii secchi, poi chjude a base di meatballs, è praticheghja in bundeddi di qualchì mumentu preferitu.