Oghje, vi cunsigliarè cumu per cibo in u fornu assai caribile assai affittuatu è incredibbilmente savuroso in francese. Una combinazione harmoniosa di ingredienti in stu pranzu crea una maravillosa maestra maghjina, chì ancu i gustosi finici.
Cumu fà a carne in French in un furnu di pollo?
Ingredients:
- u filettu di u peccu di pollo - 850 g;
- cipolla - 160 g;
- agliu - 3 denti;
- u furmagliu duru - 250 g;
- curdo - 200 g;
- crema agria o mayonnaise - 90 g;
- Oliu virtuali ristorante - 45 ml;
- pepite - à u gustu;
- u salinu à u gustu;
- aromi piccanti - à tastà.
Preparazione
U filettu di filettoghju hè lavatu, seccu, cut in dui o trè strati è sbattianu un pocu, chì pusendu entre duie strati di film di nutritura. Allora avemu toccu à u carni cù u salinu, u pimentu negru moltu è l'erbe, mettite è lasciate u marinate per duie ore.
Intantu, avemu pulitu è sfacciate l'arme finu cù cipolle. U macchiatu di furmagliu fuscatu cù una furcedda, aghjunghjenu l'ajonchi sbuchjate è sbuchjata, u mayonnaise o crema agria, pezzù negru moltu è aromi piccanti. Pudete ancu sprinkle assai freschi freschi finti, piccanti piccati o altre spezii per a vostra scelta è gustu. Stir all the good to the maximum consistency creamy, taste, and if necessary, add salt.
Allora aghjunghjeghja l'arba di cipolla nantu à una pappaccia di furna oleatu, mette u capi di fille di pollulu nantu à u cimini, senza mancanu lumens, coperta cù una strata di una piccante mistura di u furmagliu friddo è di grillu furmagliu dura nantu à u bitugero. Determina u pranzu in precalentata à 185 ° furdu foru nantu à quaranta à sittèsi minuti o finu à l'evaporazione di u fluidu entieru.
A ricetta per a carne di coce in francese in u fornu cù funghi
Ingredients:
- Carne di porcinu (lombo) - 550 g;
- mushrooms - 250 g;
- furmagliu duru - 175 g;
- furmagliu pruduttu - 175 g;
- cipolla - 140 g;
- crema agria o mayonnaise - 75 g;
- agliu - 2-3 denti;
- oliu vegetale - 45 ml;
- freschi - à u gustu;
- u salinu à u gustu;
- pezzu nìvuru puliticu - per tastà.
Preparazione
U viticulu hè chjappu nantu à i fibri in fette nantu à un centimiteru grossu, fate un pocu, fissatu cù u salinu, pimento negru moltu, sprinkle cù l'oli vegetale o u mayonnaise è mischjianu.
A mezza di cipolle di ciumi shinkuem è mette nantu à u fondu di a forma oliosa, è a cipressu persa
À a cuttura di cipolla, piglia li fette di carne cumparatu, distribuisce a massa di furmagliu di fugliale da quì, fate u furmagliu duru cù un grossneru è cogliu u pranzu in un furnu caleciutu à u 195 gradu à trenta cinque minuti o finu à chì u licenziu sia evapora.