Mandi di vessi - u platu hè simplicemente, ma assai cori è savuroso. Cume facenu mandu purpuglia, pianu leggi sottu.
Mandolino Chicken con salsa cremosa - ricetta in un multivariate
Ingredients:
- fillet di pollo - 700 g;
- carotti - 200 g;
- cipolle - 150 g;
- semolina - 3 tbsp. spese;
- uova - 1 pezzu;
- crema di 20% cumentu grassu - 200 ml;
- u sali;
- pappaddu niuru nìuru.
Preparazione
U filettu di polli è a mità di cipolle sò brusgiate in un macinatu di carne. Cumu avemu l'ovu è aghjunghje guasturnà à u gustu. U rinfrescamentu hè bonu liquidu, cusì per a densità chì aghjunghje a semolina. Bramendu bè, fate l'alburnu è mandi à u multivariate, previ lubricatu cù l'oliu. In a manera di "Baking" pudemu esse 10 minuti in un locu, è poi cun vigilance cuvirnate è preparanu a quantità equivalente. Pigliate e purtavvi à mandolavere cura, pusendu a cipolle è a zucca tagliata nantu à un pappuluzzu è frigate durante 10 minuti, stinzendu i verdura di u tempu. Avà pusatu nantu à i bagnu, purificate a crema. Per piacè, aghjustemu salate, se ne necessariu, è in u modu "Quenching", preparamu 30 minuti. Questa ricetta pò esse mudificatu in un pianu more di dietetica. Allora purpuglia e legumi ùn anu micca bisognu. Simply lay out the prepared cured fruits with carrots in a multivariate, postu i preformi sicili di prima, pour a crema è coccia a purcina di pollo in a salsa crema in u multivaru in u modu "Quenching" durante 60 minuti.
Pulcini di carne di pollami in cremosi di salsa di tomate
Ingredients:
- puddaru minatu - 1 kg;
- uova - 1 pezzu;
- rossu biancu - 1 vetru;
- carotti - 200 g;
- cipolle - 150 g;
- farina - 30 g
- crema - 100 ml;
- pasta di tomate - 40 g;
- u sali;
- spices;
- greens.
Preparazione
Portate u arrodite staghjunatu cù carne macinata, impone l'ovu, aghjunghje salate è oliu spices. Pudemu i purpetti di carne è frutti fin'à quelli chì sò rossi in l'oliu. Tinta e cipolle è a zucca. Calentanu solu l'oliu, pour a farina è mischjanu bè. Frigge finu à mari. Chop a cipolla à a trasparenza, aghjunghjendu a zucca è fate a finta di moltu. L'aghjunghjenu di tombu hè raghje in 100 ml d'acqua, l'avemu in un pezzu, aghjunghjene a crema è falla u fogghiu di fassi. Emu ponu fogghi boni à fossi in un fretto di padedda è fremuli cù a salsa resultanti. S'ellu hè vinutu troppu grossu, pudete fremu acqua foglia. Pudemu i purpetti di mandu durante circa 15 minuti, è avemu scrittu a foglia scogliata.
Macchina à purpura in salsa fungili
Ingredients:
Mandolini:
- carne macinata da carne di pollo - 700 g;
- zucchini - 1 pezzu;
- tomate - 1 pc.;
- agliu - 1 clove;
- u sali;
- spices.
Per a salsa:
- cipolla - 120 g;
- champignons - 200 g;
- crema - 200 ml;
- u sali;
- u mischju di pimentari.
Preparazione
In un tastu, pone u mince, zucchetti tres in un rossu. Un clavu di l'agliu è un picculu foglie. Solim, aghjunghje e spezii è mischjà bè. Formulemosi a purpuglia è frittate finu à chì sò rossi. Aghjunghjite à u salsa: u casgiu di melenku piccolo frize finu à a trasparenza. Add cipolle cut in plates è fritte durante circa 5 minuti. Pour in the cream e porte à foglie. Per pimparè u salciu è u salinu. Tuttu u salsa hè pronta. Se a crema hè bassa fatta, hè megliu per aghjunghje 1 cuppa sopra à farina pà fà a salsa aggalle. Pigliemu e purpetti in un muffinu, pudemu allughjà a salsa cù funghi è cundiscenu in u fornu. À 190 gradi facenu per 30 minuti.
Mandolino Chicken con risotto in salsa cremosi
Ingredients:
- carne macinata da carne di pollo - 700 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- uova - 1 pezzu;
- Rice si facia - 200 g;
- agliu - 1 clove;
- farina - 30 g;
- Mistura 73% di grassu - 50 g;
- cream low-fat - ¾ cup;
- Calchino - 1.5 cups;
- u sali;
- spices.
Preparazione
Emu combine carne piccola di pollo, rossu staghjunatu, uovo, cipolle picatu, allu, salinu è spice. Eppo, tuttu hè ubligatoriu è facemu purcaghji piccati. Fritilà in un pane frittate finu à u focu. Per a salsa in un altru panellu, caliemini l'oliu vegetale è trasmette a farina nantu à ellu durante 2 minuti, affughjendu. Sti lentamente in u calchinu è mischjà. Allora aghjunghjite a crema è cogliu a salsa per uns 2 minuti. Fate ancu cù i nostri zagotovochki è stew pulpetta di carne di pollo in salsa cremose da una padedda per un quartu di una ora. Enjoy your appetite!