U grassu di pepino hè una pianta d'una sola annu d'una floritura chì vene da Sìria, chì e queste siate s'assumiglia à cucumbers freschi. L'altri nomi di cucumber grass: borage, borage, borage, heart flower, etc. In a maiò parte di i casi, sta piantagene hè perceivedu cum'è un malignu, perchè ùn pudemu micca manghjatu. si sviluppa quasi quasi annunziate - à longu a stradedda, nantu à dumpii, dumpii, giardini, etc. In ogni casu, in l'Europa occidentale, u grassu di pepino hè cultivatu com'è una pianta vegetale è, da l'antica, hè stata aduprata com'è una medicina famigliali. Amparemu l'utile pasture di pepino, è se puderanu causà danni per a salut.
Description è a cumpusizioni chimica di baga grass
U grassu di pepino hè una pianta cù un tulipaghju finu à 1 metru, chì ciurenu fiori fiori di petri cadaveri di u culore di culore scuru. U tempu fiorente hè Ghjugnu à Agostu. Dopu questu, un fruttu hè furmatu - una nutlet tubercle oblonga.
In a cumpusizioni chimica di e foglie sò tali sustanzi:
- acidus ascorbic;
- àiu cítricu;
- malic acid;
- microelementi (potassi, calcium, magnesiu, ferru, etc.);
- sustanzi mucosa;
- tannicu;
- saponins;
- tannini.
I fiori di borage cuntenenu oliu essienti è mucus.
Proprietà utili è applicazione di cucumber grass (borago)
Hè cunnuscenu chì u grassu di pepino hè adupratu in l'omeopatia per a preparazione di diversi medicane, è hè ancu parte di parechji suppleti dietetichi. Quandu aghjunghjenu a fette di pepino di pampasgiunate per aghjunghje à l'alimentari, chì ùn solu improvà u gustu di i piatti, ma ancu cuntribuisce à i seguenti:
- a migliione di i prucessi di digestioni;
- Nurmalizazione di i prucessi metabolichi in u corpu;
- prevenzioni di i prucessi inflamatorii in l'intestini è i riziette;
- eliminazione di toxini ;
- calming the nervous system;
- Nurmalizazione di u travagliu è u rinforzu di i vini.
I beneficii di u cucchulu hè micca solu questu. Inoltre, a piantagione havi un effettu meddu è rilassante, hè un diureticu, diaphoretic è eccettu, aiuta cun diversi tipi di dolore - rheumatic, muscular, gouty, etc.
U grassu di pepino giovane pò esse usatu cum'è additivu a vinaigrettes, sauces, garnishes, okroshke, sopar friddi di vegetale, pratiche di carne è pisci. Fulgensi maturi pò esse usatu cum'è spinach - in a stufata, frittata è fritto, ancu in prugnoli è u marinati. I fiori pò esse usatu freschi è cunfittati cum'è un dolci, è da e razzi di cuccillo di grassu per preparà a so mannata, chì hè aghjuntu à i casgi, sciroppi, essenzi, friddi, vini.
Praticelli cù grassu di pepino seranu utili a donne chì vulianu perdiri pesu. Grazie à u cuntenutu calcu di u calori è a capacità di migliurà i prucessi metabolichi in u corpu, sta pianta aiutarà à ridivà di l'eccessiunie più veloce.
Inoltre, a pianta pò esse usata com'è agente esternu per a preparazione di rimudici riurant venturi per face masks, loci. Per questu, i dui friddi freschi è sicondu sò adattati. Da a decucción preparata da a basa di fogli, hè pussibule
Harm e contra-indication of cucumber grass
Qualcosa pianta ùn pò micca solu beneficià, ma ancu u danni, è u cucu di pepite ùn hè micca escepzione. Aduprà à l'alimentariu esse moderatu, tk. amministrazioni longu in quantità grandi pò avè l'effettu di l'influenza di u fianu. Per quessa, ùn hè micca cunsigliatu per aduprà sta pianta per più di un mesi - avete bisognu di picculi sali.