A carne di pollo hè a più assequible, per quessa chì e cose a pollulu assai spessu. Ogni hostessa chooses per un certu metu di a cucina di pollo. E sò solitu aghjunghjule à i cipolle, i zappanu è i viti. Oghje avemu dettu qualcosa di u puddastru cù l'aghjuntu di fruttu. Dopu tuttu, si aghjunghjenu mandarine o altre cítricos à a carne di pollo, acquistà un gustu assai spaziu.
Chicken avec mandarine in u fornu
Ingredients:
- pollo - 1 pezzu;
- Rice - 100 g;
- mandarina - 2 pezzi;
- limone - 2 lobuli;
- salsa di soia;
- mantellu - 30 g;
- pasciuti - 30 g;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- romarin - 2 rami;
- spices.
Preparazione
U me ricecciu è aghjunghje panece, pour l'acqua è coccia un pocu. Aghjunte spices. A me pollulu, trasfurmà cun un mistu di salitu è parechji tipi di pepite, è pour salsa di soia in cima. Agghiunce u rosemary. U grillu rossu hè stuffed with rice, mandarine è limone. Rinschianu u puddastra è aghjunghje à quessi pisci di casgacciu. Cusì a carne sarà ghjudicata. Aghjunghjia u puddastru in u fornu finu à oghje. Quandu avemu vistu chì u grassu hè prestu è cumencia à creme, hè necessariu di rinfrescemi. 5 minuti d'avè u manghjatu hè prestu, grease u nostru pollulu cù u maone è fretce u zucchinu, chì hè statu furmatu sottu à u pullastru.
Chicken avec mandarine
Ingredients:
- peri di gaddia - 1 kg;
- mandarine - 4 piezzu;
- agliu - 3 fette;
- u sali;
- pepite;
- oliu vegetale.
Preparazione
I mandarini sbagliati sò spartuti in segmenti, se i più grandi pò esse tagliatu in parechji parti. Un mandarin, senza dividisce in tagliati, cippule in cilugii è lasciate. Aghju aghjunghjatu è aghjunghje cù fette mandarin. Aghjunghje u pimentu terra. Scambià a misura resultante di bagnu di pollulu, traspremessi è mandati à u frettu per tuttu a notte.
Dopu chì a marina hè marinata, fretce nantu à una padedda. Salt si aghjunta à a fine di a cucina. Prunùna carmata nantu à un piattu, è vende a marina di u restu in a padedda è a metta sottu à a tolla di 10 minuti. In un pate fruttante in oliu, fritte u mandarin tazze. Fate l'addevu cù u pullastru è diprezzate cù mandarina fritta.
Chicken avec mandarine in chinese
Ingredients:
- peri di gaddia - 4 pizzuddi;
- carotti - 4 pizzuddi;
- mandarina - 5 pc .;
- soia brusgiata - 200 g;
- rossu ghiacciolo - 1 cucharadita;
- agliu - 2 fette;
- salsa di soia - 1 tbsp. cucchiaio;
- azucardo marron - 1 cucharadita;
- Cognac - 1 tbsp. cucchiaio;
- canardichi - 4 piezzu;
- oliu di soia - 2 tbsp. spese;
- terra paprika - ½ tsp;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
Di i peri di u gaddinu, cacciammu i boni, miu e fretallu cù u salinu. U zitrusdi sò puliti è inseriti in a perna. In u
In u tarantellu aghjunghjenu i ginger, allo machen, salsa di soia, zucchero, cognac , 1 tbsp. una cullette d'oliu di soia, spices e chalieti scagliati. Gattemu li gammi in questa mutazione è echja fora di e carota. Scudemu 2 mandarini, dividite in fette, cunglite cù a soia è cumpiaciate u pezzi di pollulu. In a padedda fugliale i zappagni è i filettini partenu da e so pezzi, pour a salsa è spallem u zuccaru da dui mandarini, cupria cun una stufa è un puddaru durante 20 minuti. Avemu a serve a tavola cù u stufatu cù u filettu stofa, decore a soia è mandarina rimanenti.