A funzione crustula di caviale da chì si rifiriscinu subitu dopu à a preparazione, è unu chì hè chjusu in winter, hè l 'agghiunta di l'acitu o nzièmmula a la cumpusizioni, o scòppiu cunsirvazioni mantinuti. È questu materiale hè cunsacratu à a preparazione di stu platu eccezziunale.
Vi parvaraghju cusì cun u caviar per l'invierno in stu articulu.
A ricetta solu per caviar caviar ma mayonnaise
- zuccherone ghjovanu - 1 kg;
- carotti - 125 g;
- cipolla - 125 g;
- mayonnaise - 75 ml;
- pasta di tomate - 75 ml;
- denti di aziende - 8-12 pezzi;
- zuccaru - 35 g;
- salinu - 25 g;
- Lenten oil - 65 ml;
- l'acitu 9% - 35 ml;
- un pocu di pappuluzione russa.
Preparazione
Di cumpunenti DING ponu aduprà una Peugeot carne, valdi mietitore, o altri aparechju mudernu chì refines megliu i prudutti.
I vegetarii elettu ghjovanu, cusì u caviarete saldarà tutta specie. Hè bisognu à manghjà u seccu. Trim a cuda è chop. Chop analizate a cipuleria è a caruta.
Coglie in un pappagallo adequatu. Passà a cipolla in oliu. Allora mandate u carru. Un pocu acqua è aghjunghje i zucchini. Coglie à u caldu più bellu, chì cogliu u cuntinuu cù una tapa. Mmeciate periurnici cù una spatula.
Una volta l 'ova ghjunghje sin'à meza prontu, aghjunghje un mistu di temi dilujùtu tomate, zùccaru, sali e pibiri brucia russu. Quandu l 'massa cumencia à bollire dinò, subitu chì nantu à a fiara, l' acitu incù agliu francese mayonnaise è pyurirovanny. Appaghjà marchi l 'ova e distribuitu à Vasi sterile, bread, è li valencià. Cubra a manta per un ghjornu.
Diliziosi Squash caviale "Yum" - la ricetta di l 'inguernu in multivarka
caviale Squash in multivarka differente da u solitu ricetta, la prisenza di grande quantità di spezie.
Ingredients:
- zuccheru ghjovanu - 765 g;
- cipolla - 265 g;
- carotti - 335 g;
- Pezzante búlgaro (denso, purpuriu) - 75 g;
- pasta di tomate - 35 g;
- Lenten oil - 55 ml;
- agliu - 3 denti;
- zuccaru, curricula, coriandre, noci moscata - 5 aspra;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Prima di taglià l'agliu è a cipudine è i salva in mantra in u modu "Baking".
Mentre chì l'arcu hè in tuttu un colpi di a catena, a pasta di tomate cun tutti i spezii preparati sò stati ridificati in un containeru separatu è mandatu à un arcu. Stufa questa muzzica piccante deliciosu aromaticu durante 5 minuti è aghjunghje a ventechja sbuchja diced. Paghjate a tonda è fate u modalità di distanza à 75 minuti.