Quarchi cosa occidenti (in particulari i vacanze) chì dopu à a sera di a cena ci hè una patata macinata - da questu pudete cocilu un casserole diliziu. Di sicuru, per questa hè bisognu di aghjunà parechji cumpunenti, per esempiu, funghi o carne. A volta, a carne pò esse utilizata com prima, è oghje coccu, affiche, pollulu. Avemu bisognu di un moltu refrattuttu (vetru, ceramica, metallo o silicone).
Casserole da purcina patata è pollulu cù funghi
Ingredients:
- fillet di pollo - circa 400 g;
- ovu di pollo - 1 pezzu;
- mushrooms freschi - circa 250 g;
- cipolla - 1-2 pc .;
- patati macinati - circa 500 g;
- un pezzu di mantalu naturali;
- U furmagliu hè dura - circa 150 g;
- Verdi freschi;
- spezie secchi - secondu u to gustu;
- un oliu vegetale;
- u sali.
Preparazione
U casserole pò esse chjucu in una forma grande o in forzi più chjude (cum'è kokotnits).
Chicken fillet let's go through the meat grinder. Agghere spices e un pocu. A cipolle di pelle hè stata finita finamente, è mushrooms - un pocu più grande. Avemu frittu di cipressi in un pane (in l'oliu vegetale) finu à un lussu chjaru doridu hè apparevule. Aggiuncenu carne piccola è funghi. Se a carri hè digià vicinu
Lubricate a forma (o forma) cù a butta è anch'ellu sparte a massa prestu. Pudete spenderu una forma di paper oiled baking. Focu in un forno à 180 gradi per uns 20 minuti. Arruvate cù un furmagliu rossu è torna in u fornu precuvenu per un'altra 5-8 minuti, permettenu u furmagliu. Scorcheremu a casserole di patata preparata cù l' arbe, fracciate è currettamente in a forma è ottenechle curretta i pezzi articuli è usendu a spatula.