Hè difficiulmente imaginate chì i gulesi di u gaddinu, tradiziunatu in l'onore in Chine, cunquistà u mondu. Ricurdativi di e cutletti russi in u focu, u ragout di pollame francese è a gelatina tradiziunali, inherente in i pòpuli Slavi, per vede a varietà di i piatti di stu pruduttu. A simplicità, u gustu è a forma còmicu sò trè cumpunenti di a so popularità.
Cume i pezzi di gallina?
Pochi di Chicken - una ricetta chì diventa una dumanda sfranafiante à tutti i segmenti di a pupulazione. A accessibilità finanziaria, facilità di cunsigliu è una varietà di tecniche di cucina hè ciò chì face u pruduttu pruduttu. Sò friquenti in i picnics, panier per buffets, cose bisogni casani è affacciate a biera. E u marinati è i salsi sò una cundizione indispinuta per a unicitati di i piatti.
- Solu tècnicu di modu simplice, ancu un dilettante - torna. Spiced cun una mezcla di spezia, i peri sò stati disposti nantu à una padedda fridda è frittu in oliu finu à u rouge. Allora accumpariu cù una tapa è un parechje minuti languisimu in una tempura bassa. U platu pruvendu hè addossu cù leghje frescu.
- Per i amatori di u pruduttu sugliu u pruduttu stufatu in una salsa cremosi serà un veru locu. I prudutti precastrati sò spuljati cun crema, speriti cù eurete siccati è cottu cù l'ùtru chjusu per una mitadila di una ora finu à finamente affumicata.
- U gustu di u caldu riversu serà u fundariu per qualsiasi pratiche cibo o quandu vulete in u friddu. Coglie i peri di gaddialgia per una ora, peri puliticamenti l'espuma, è poi cumpiendu cun un pezzu di aneto verde.
Pani di fritti fritti
Caratteristiche di u pudete in forma fritta: i prudutti ùn sò micca dipendite, ma tutti l'amatori assai. Malgradu a simplicità apparente, ùn tutti ùn ponu trattà a cucina. Stu produttu capricci require un accordu especialu è una formulazione matura. Sugnu i difficultà aiutà un pezzu fridente, spices simplicati è u tempu ghjornu per fuglià.
Ingredients:
- peri di gaddia - 6 pezzi;
- pepite nera negra - pinch;
- agliu - 3 denti;
- Oliu vegetale - 50 ml.
Preparazione
- Prima di fritterà e pate di pollo in una padedda, rinfùiinu, secarate cun una spugna di carta e riteniu cun una mezcla di spezia.
- Fate incisioni è piacà i chjudi d'alli.
- Pone a pratica nantu à una padedda di focu è frigia finu à rossa.
- Aduprà u calore è mantene a pruduttu per un quartu d'una ora finu à solu listessa.
I gaddini di gaddina cù u pezzu
I gaddini di gaddina, in l'armerina, - unu di i tipi d'avanguitu più populi di u mondu. Ricurdativi i filmi americani in quali eroi apprunteghja apprintamente a carne crucibile, pigliatu da e casali, è ponu esse clarificate chì un pienu hè particularmente di dumanda. Cumpitatu à manghjà, arrustisce u fruttu è succulu intornu, diventerarà bè a vostra buttula favorita.
Ingredients:
- Suggenii - 8 pezzi;
- uovo - 3 piezi;
- farina - 300 g;
- latte - 150 ml;
- pepite nìvuru - pitture;
- Oliu vegetale - 80 ml.
Preparazione
- Prima di sapienti à cocinari di cuddetti di vellinu, fate un panchinu.
- Pienghje i ova di u latte è di a farina è trasfigurate.
- Pone u primu elementu di a lista in a mistura è po in un cuntainer bien calore.
- Suggerimenti, rinviate, finu à croccante.
I pezzi di gaddiazzu
U gaddinu di u gaddinu in a crema agria - un pane di coccia europea, hè longu di diventà un alimentu di ogni ghjornu famosa. Una ricetta di centu anni, sviluppata da i chefs franceses, hè fatta di a domiciliata da l'aziende in a cucina di casa. Inoltre, tutti l'elementi necessarii: carne fresca d'avanguàrdda, spezia è cipudine sò sempre à manu, è un metu pruvatu di coccia ùn lasciarà micca.
Ingredients:
- shin - 6 pc.;
- cipolla - 1 pezzu;
- crema agria - 200 ml;
- pepite nera negra - pinch;
- oliu vegetale - 30 ml;
- L'alfabbetu seccu hè un pocu.
Preparazione
- Poultice tempura è fritte durante 10 minuti.
- In un pezzu separatu, pìantinu u ciputu è trasferendu u pruduttu principale in questu.
- Pouru u cuntenutu di a pane cù a crema agria, aghjunghje 100 ml d'acqua è fremenda à a meza ora.
Cappelli di Chicken in salsa di soia
Comu fritterà i pezzi di pollulu in una padedda, dà una piccetta spiciale è u riccu? Sta domanda sò spessu sentita ancu da esperimenti culinarii sperimentati. Ricurdativi di a cucina asiatica basata in numerosi marinati dolci è agnelli, è armeji cun un esempiu. E fragrant spices è frittura à massimu - garanti di l'alimentariu delicious.
Ingredients:
- Suggenii - 8 pezzi;
- salsa di soia - 30 ml;
- oliu vegetale - 20 ml;
- mustarda - 10 g;
- pepino di rosso - pinch;
- agliu - 2 denti;
- meli - 10 g.
Preparazione
- U marinade per i gattivi di u gaddinu hè a chjave per un platu successu, cusì principià u prucessu cun ella.
- Imbulighjate tutti i ingredienti, eliminendu a mel.
- Marinaru l'acellu è impregnare durante 2 ore à u friddu.
- Coglie 20 minuti, graisse cù u meli è tenite durante 5 minuti più.
Pani di pollame frischi
Piatti di gallina in un forno cun una crustula croccante - l'oppurtunità di pamperu cun una diliziosa ligata à l'alimentazione sana. Cù stu mètudu, u pruduttu populari pruteghje l'uttasticità di l'internu è a rudezza di l'esternu, è l'absenza di a pelle assicura chì i cunsummadori mancianu manghjosa cun un cuntenutu minimu di caloria. Questu apertu hè bè adattatu per i persone chì vedenu a so dieta.
Ingredients:
- ammi di l'uccelli - 12 pezzi;
- butiru - 100 g;
- pani frischi - 300 g.
Preparazione
- Fate incisioni petite nantu à u pruduttu principale è a pelle.
- Melt butte funnuta, cungla di breadcrumbs e zapadniruyte chicken legs.
- Scacciate e so panettore è aghjunghjela durante una ora à una temperatura di 180 °.
A ricetta per i gattivi di pezzi di pelle
Poveri di muschi strisciante cù mushrooms - una versione muderna di u modu tradiziunale russu di serve ghjocu à a tavula. Pòccu u ghjocu aghjunghjendu una opcione più assolutu per una festa festiva - peri di gaddia, è abbandunate u stuffing the same - mushroom. Questu pezzu dumandassi pacienza è abiliu di u coccu, ma u risultatu sarà una ricumpensa generosa.
Ingredients:
- shin - 6 pc.;
- champignons - 250 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- furmagliu duru - 50 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- oliu vegetale - 30 ml.
Preparazione
- Cut out the tendons and remove the skin.
- Coglia è cipudine cut and fry.
- Carne tritere cun un grinder da carne.
- Mettite tutti l'ingredienti agghiuncennu furmagliu rossu.
- Piuvà a pelle, fassi cun u mayonnaise è affucà à una meza ora à una temperatura di 180 °.
Gaddini, gambi, patate
Patate fritto è pollo sò classici di l'era soviètica. Piuttostu caloru è saturatu cù platti di grassu preghjudiziu, in u nostru tempu ricivete una nova interpretazione. Prisenti tutti i vostri gustu favoritu, foglie in u fornu - è ùn micca micca solu ripruduce u passatu gastronomicu, ma creanu ancu una opciona sana è bona per tutti i membri di l'unità.
Ingredients:
- shin - 8 pc .;
- patate - 800 g;
- pepite nera negra - pinch;
- alli secchi - un pocu;
- Oliu vegetale - 70 ml.
Preparazione
- Prima di pudè cagiunà i pezzi di pollulu in u fornu , pre-marinate in espezie è frittura.
- Scorce i patate cutii è frittate.
- Articuli prestiti, pusatu in un moldu è affettu à medità ora à temperatura mediu.
Chiddi di gaddina in una sacchita
I gaddini di gaddina, in un saccu di pasta, - un platonu veramente ristorante, chì hà un servitore originale è brillanti. Parigintu difficili per l'esperimenti di culinarie in casa, questu appetizer hè preparatu da simplicità è rapidamente. I sforziati à pezzi, sceltu à u gustu, di massa è di mani maghjina, è l'òpira ma ùn hè prestu nantu à a table festiva.
Ingredients:
- shin - 6 pc.;
- patate - 500 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- champignons - 200 g;
- pasta di pasta - 500 g;
- oliu vegetale - 30 ml.
Preparazione
- Fate a patata macinata.
- Scrivite funghi è cipudine è combine cù patate.
- U principal u pruduttu di a lista hè biancu.
- Cut the puff in a squadra.
- Scacciate a base vegetale, coperta cù e pezzi di u gaddinu, è furmà una sacchita, attachema cun una corda.
- Agghiunciu à a temperatura moderata durante un quartu di una ora.