U aranchi sò assai utili. U so funziunalità unica hè chì hà effetti pienu nantu à a vista. In questu articulu avemu dettu cuncepitu interessante ricette per preparà un sapore di platti cù casgiu cotte è blueberries.
Baking with blueberries and cottage cheese
Ingredients:
- burro - 150 g;
- Vanilla sugar - 1 cucharadita;
- zuccaru - 150 g;
- farina - 250 g;
- uova - 1 pezzu;
- pani trasfuratu per a pasta - 1 tbsp. cucchiaio.
Per u riposu:
- cottage cheese - 600 g;
- zuccaru - 150 g;
- uova - 4 piezzu;
- fècula di patata - 100 g;
- blueberries - 300 g.
Preparazione
Lubricate a mantra cù u zuccheru è u zucchero di vellerie. Aggiunce u ovu è imbulighjà. Poi pouria in a farina, pate e furmà a pasta. A forma hè lubricata cù l'oliu, avemu spàrghjammi a pasta in e formate i latte.
Preparemu u riposu: si separà e prutezione di e raghjoni. Iolati spunta cun zuccheru, aghjunghjenu furmagliu cottage è mesturà bè. Pienu i bianchi incù l'aghjuntu di un pocu di sali. Cusì cura cù a massa di a proteina à a misura di curda è cunghjuntene da a cima di u fondu. Amparemu a mass in curd in a cima di a massa è di livassi. In u midi add 1 tbsp. una cucchiachera di zuccheru è u battore in un blender. Da quì sopra à a curda spediate a mansa di aranni. Mandemu u pastellu à u fornu, calienta à 180 °, è aghjunghjela durante 1 ora. Per impediscenu à u cima di u pasticcellu per vittura, pudete copre cù lametta.
Casgiu cottage cheese con blueberries
Ingredients:
- cottage cheese 9% fat - 0.5 kg;
- zuccaru - 6 tbsp. spese;
- iogurtu naturali - 170 ml;
- ¼ cup;
- uova - 2 piezzu;
- blueberries - 250 g;
- mantra per lubricating the mold;
- pani frischi per u polu.
Preparazione
Portate oghje, u zuccheru, u furmagliu è cunglite bè. Allora aghjunghjule u iogurtu è stirate novu. Hè cunvenutu per fà questu cun un licenzu o un processatore alimentariu. Aggiuncinu u manghju è patecci due volte chì ùn sò firmati. E, finarmenti, aghjunghje blueberries. È dopu, cun cura, per ùn esse micca, stitch. Pour a pasta in un prugettu è fruttu cù pane è fremenide à 180 ° durante 35 minuti. Dopu stu tempu, apague u furmagliu, è abbandunate u casserole per altri 10 minuti. È solu dopu chì aghjunghjemu a cassola di u fornu è lasciate frescu.
Vareniki cù casgiu cotte è blueberries
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 3 cups;
- uovo - 1 pezzu;
- acqua - ¾ cup;
- salate - pinch.
Per u riposu:
- cottage cheese - 300 g;
- zuccaru - 0.5 cup;
- blueberries - 250 g.
Preparazione
Da a farina, ova, acqua fata è di salitu, mettite a pasta. I mie blueberries, attrazzu cù una furcedda, aghjunghjenu furmagliu cotte, zucchericu è mischjanu bè. Scacciate a pasta finamente, tagliate i cile cù un vetru. Per ogni circhiu, metteci una cullizzioni di culori è ripiglià i canteri. Vareniki fremiu in acqua salata durante uns 7 minuti. Veni vareniki cù casgiu cotte è blueberries sò sirvuti cù crema agria.
Torta cu blueberries è cottage cheese
Ingredients:
- farina fettuccine - 1 pc.;
- crema di 35% cumentu grassu - 300 ml;
- cottage cheese - 400 g;
- zucchero pulita - 2 tbsp. spese;
- Jam Blueberry - 300 ml.
Preparazione
U furmagliu cotta s'intitene. Whip cream with sugar powder finu à grossu. Si mischjà a crema cù u curddu, allughjenu un pocu crema per piacè fassi cù u cottage cheese da l'anziani. Accuminciamu a assemblea di u pasticcellu: grease 3 pancakes cù crema, da u 3 pezzu - marmellie di aranelli, da quì 3 anni dopu - crema è u 2 restante - marmellata. Coperta u cima di u cunfettu cù una crema battiri. Prima di serve, fate u pasticcellu in a refrigera per parechje persone.
Dessert, blueberries, cottage
Ingredients:
- blueberries - ¾ cup;
- zuccherinu - 1 cup;
- acqua - 0.5 cup;
- furmagliu - 200 g;
- fèminu - 0,5 Tsp;
- crema agria - 100 g;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- butiru - 30 g;
- avena (fine grinding) - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
Pudemu i frutti in una puchina, aghjunghje u zuccheru, fate l'acqua è fate vene un focu nantu à u focu. U fèminu hè struitu in 30 ml d'acqua è aghjunghje a mezchea à a massa di bacca. Oghje tuttu bè è friddu. U furmulu hè sparatu à 200 gradi. Cumminciamu farina, avena, 3 cullizzioni di zuccherinu è di mantra.
U mistu risultatu hè state in un mudellu è mandatu à u fornu. Quandu u fogghiu hè biancu, sguassate di u fornu. Curd weed cu lu restu di u zuccheru, aghjunghjenu a crema agria è mischjanu bè, aghjustate a villeillina. In u kremanki sparghje strata: mass in curd, a capa d'oat è finisce cù un caprule di aringa.