Sì avè u latti in a fria, ùn hè micca necessariu sparghje, o pudete fà bisognu di cookies . Questu panificate, senza dubbitu, piacere piacè l'adulti è i zitelli.
Ricetta per i biscotti di u latti àutu
Ingredients:
- farina - 500 g;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- Chocolate - 100 g;
- latti àutu - 2 pezzi;
- Crema d'aziende in grassu - 2 tbsp. spese;
- vanillin;
- Po pulita - 2 Tsp.
Preparazione
U latti àutu hè spressu in un cuntainer è batti cù l'oliu vegetale è u zuccheru finu à una uniformità uniforme. Allora aghjunghjule u pasturellu, pruviste a villeillina è una farina. Gradually pour u restu di a farina in porghje è raffinate a pasta elàstica. Puderà roll in un quatratu di 1 cm di grossu, u mette nantu à una vacuna di furna è aghjunghjela in un forru precuvenu per 20 minuti. E questu tempu facemu un dulce: in una puchina resistente à u focu, fretce u chocolat è aghjunghjia a crema agria. Prestite cake hè immubiliata, cut in piatti è per ogni pusau un dulce di dolci, cù un saccu di cunfisazione.
Galleria fresca da u casgiu agritu
Ingredients:
- Flake d'avena - 3 punti;
- farina - 2,5 punti;
- Aceite cremoso bleu - 270 g;
- zuccaru - 2 pezzi;
- ovu - 2 pezzi;
- Meli - 4 Tsp;
- latte àure - 8 tbsp. spese;
- soda - pinch;
- sesamo - à tastallu.
Preparazione
Fatemu l'oliu in un micru, friddu, aghjunte u melu, oliu, fremenu u latte à levitu è sburdà. I fugliale sò strufinati è cungliate cù u zuccaru è a farina tamanta. Allora accumpèghjule i dui muggini, fannu scatuli boli da a massa ricunnisciute è i dispunìanu nantu à a bacia. Spruvule i cookies in un salu di ghiaccio in soureze è fremenide à 190 gradi 20 minuti.
Biscuits casani cù u latti àutu
Ingredients:
- latti àutu - 1 pezzu;
- croup di semolina - 1 item;
- farina - 3 articuli;
- zuccaru - 1 item;
- uovo - 4 piezzu;
- burru - 210 g;
Per glaze:
- u biancu - 2 pc.;
- zucchero finu finitu - 100 g;
- zucchero di limonu - uni pochi caldi.
Preparazione
Munk hè spesu in latte à u latte è fughjenu per svegliate per una ora. Questa ora, struisce l'ova cù u zuccheru è mischjà a massa cù a mezora prima preparata. Aghjunghjite l'oliu cremosi lampatu, pozzu a soda, u salinu è arruceghjanu a farina tamanta. Lassa a pasta prestu durante 30 minuti, è pozzu scaccià in un capu e tagliò i cile cù un vetru. Pudemu i fiori in un fragnu di furata, putate in un forru preinfirmatu è fremenu quasi 35 minuti finu à u marrone scuru. Pienu biancu u biancu cù u zucchero di limonu è u zuccaru piccu in pezzi, è applica u fruttu di u fruttu biancu à una biscaglia calda.