Se vulete una deliciosa, dolce è casana è chì, à u stessu tempu, ùn hè micca bisognu à andà à a tenda, vi riceverete una cupcake nantu à una manga. Ancu s'ellu ùn avete micca farina - ùn importa micca!
A ricetta per un cake "Zebra" nantu à u iogurtu è cù una manga
Ingredients:
- zuccaru - 210 g;
- farina - 210 g;
- manga - 210 g;
- kefir - 430 g;
- soda - 10 g;
- ovu - 2 pezzi;
- u salinu - 10 g;
- vanillina - 5 g;
- Oliu vegetale - 65 g;
- cacao - 90 g.
Preparazione
Comu sempre, per u megliu risultatu, mischjà u manghju cù u kefiru è fassi risermi à mancià. Agghiuncinu l'ovu cù u zuccaru, u salinu è a vellula, pour oliu in a massa brillanti, mischjà è combine cù a parte kefir. Avete bisognu di mischjianu farina, quarchi cosa si va più, quarchi pocu menu, dependa da a so qualità è di u grassu di u kefiru. A cosa principal hè chì a cunsistenza era cum'è di l'agria crema.
È avà u più interessante: dividendi a pasta in dui parti è aghjunghje un cacao a unu, è in l'altru u stessu quantità di farina, tk. Cacao ghjnnà a pasta, ma hè necessariu chì e dui parte sò di a listessa densità. Avà torneremu nantu à u fornu 180 ° è nantu à a carattere chjappata cù una fina film di l'oliu avemu spendi a massa à u turnu. Prima, u centru hè lume, da u scuru, etc., finu à chì e dui teste esse esciuti. Portonu in 2 cullettes. Quandu dopu à u focu (20 minuti) u pane hè tagliatu, sarà stati, cum'è una zebra.
Comu preparanu muffins di limonu da manghjà è kefir senza farina?
Ingredients:
- kefir - 500 g;
- zuccaru - 190 g;
- uovo - 1 pezzu;
- manga - 450 g;
- soda - 10 g;
- limonu - 1 pezzu;
- u salinu - 10 g.
Preparazione
Tuttu u manga intervene à a furia di u kefiru è l'abbanduneghja per svegliari, ùn hè terribili chì i fogghi si svolgenu, quandu kefir impregnates croup è hè più faciule chì stitch.
Attruva u fornu da 190 gradi è, mentre chì caldu, fate l'ovu, aghjunghjite zuccheru, frettu, aghjunghjenu più di soda è di salinu è anch'ellu di batte, una mutazione spensa, densa è aria à turnà. Mandemu à u muzzu kefir-manna è, sicuru, l'aghjunghemu. Perchè un pastellu tutte u sole limone, avemu da piglià prestu prestu un limonu. Per piglià un zuccaru, avete a sudari è