U latte di mannus hè micca solu un trattatu diliziu, ma ancu utile. Pudete simpricimenti simpaticate nantu à una fetta di pane o di furmagli pasture. Avà avaristi bisognu di fà caccia di panei purta in casa.
Cumu fà pasta di cacahuè in casa?
Ingredients:
- Cacahuca crua - 205 g;
- meli - 30 ml;
- cacao - à u gustu;
- oliu vegetale - 45 ml;
- u sanu extra.
Preparazione
Scorce i cacahuelli in una capa uniforme nantu à una stazzera secca è u mandarà à u fornu durante 15 minuti, calienta à 180 °. Dopu quessa, agghiuncinu i zucche, puliti è vintu à u bacinu. Mudificanu à u statu di foglie piccati è aghjunghjenu salate, cacao, si vulete, u melu likè è oli vegetale. Doppu, batte tuttu è in u risultatu pudete piglià un paste brillanti, lucente è homogeneu. Scudemu un trattatu nantu à i vasuleti è fassi perchè parechje tempu.
Cume a farina di manufa?
Ingredients:
- Peanut peeled - 155 g;
- amanduli - 155 g;
- oliu vegetale - 35 ml;
- cacau in pandu - 40 g;
- Fructose - 165 g;
- salate - pinch.
Preparazione
Emprinzammu a preparazione di u paste da a preparazione di castagni: i lavamu, purifichemi se ne necessariu da a casca è i mette à a tazza di u blender. Ora mòglie in petra pusizioni è i mette à a tazza. À u cantonu, aghjunghje saline, fructose, oliu vegetale è fate, se vulete, cacao in po. A fine si metterà a torta nuda, fate cù moltu diliziu tuttu à una massa homogeneia è dispensa u paste di mantnut in manna in un cuntenutu segatu.
Peanut Butter Cookies
In questa reçette, avemu dettu qualcosa chì pò esse fattu di manufa di manufa.
Ingredients:
- Peanut paste - 165 g;
- burru - 105 g;
- zuccaru - 190 g;
- un ovu di scelta - 1 pezzu;
- farina - 190 g;
- Soda, pezza di pagliaghja - per pinch.
Preparazione
In un grande tastu, cernigliava a farina, u salinu, u polvere di furmagliu è u baking soda.