Robert Atkins hè un cardologu chì hà sviluppatu una dieta per a so perdita di pisu. In seguitu hà cunsacratu una seria sana di libri in stu tema, chì stabilitu a fundamentu per a rivolta di u dieteticu di Dr. Atkins. U significatu di a dieta di Atkins per limità u cunsumu di carattìfissi , è u menu da 14 ghjorni sera presentata n stu articulu.
L'essenza di a dieta low-carb di Atkins
Stu sistema nutrizione hè cetogenicu, questu l'impiegazione di inizià prughjetti metabolii per l'utilizazione di caghjuli di grassu accumulate per generà energia dovutu per una diminuzione di a proporzione di carbuidrati in a dieta. Se u so cantu ferma in a dieta, u livellu di glucògnu hè cascatu in u furu, u risultatu, cumencia à scaglià e grassu cù a furmazione di l'acidu grassu è di a cetona, chì hè chjamata cetosa. Cusì, u corpu si basa l 'energia da i so misure di grassu è crisci finu.
A dieta di Dr. Atkins prupone 4 fasi:
- U primu si dura 2 simane è implica u cunsumu di 20 grammi di carattichi per ghjornu.
- A seconda fase principia cù 3 simane è pò durà indefinitely. A quantità di carbuidrati cunsumati hè cresciutu à 60 g per ghjornu. Hè impurtante di cuntrullà u vostru pesu.
- In a terza fasa, u carbuidrattu pò esse aumentatu da altri 10 g si u pesu hè normale.
- Mantenimentu di u risultatu assicuratu.
A dieta di Dr. Atkins, chì prumesse a perdita di pisu per 14 ghjorni, hè permessu di manghja carne, pesce, mariscos, ova, funghi, prodotti lichi. Hè, l'enfasi hè colpi nantu à quelli di elli chì sò ricchi di proteini. Pudete a manghjà a maiò vegetale, ma a parte di fruttu deve esse ridutta, particularmente dolce. U cuntenutu di e grassu in l'alimentariu ùn hè micca limitatu, ma cunsigliu per rimpiazzà i grasi di l'animali cù verdura, è ancu l'acidi lipidi poliinsatuati necessarii per u corpu da u pesciu di mare.
Da a dieta escludiscenu senza alcolu, muffins, pasticci, dolci, frutti dolci, cereali, cereali, viti starchy. Tutte sorte di salsi hè tutale, è ùn hè micca cunsigliatu per manghjà semi-prudutti fini, fast food e vacanti. Hè ciò chì l'alimentariu deve esse preparatu indipindente, sceglie di cucina / steam o fugliale cum'è un metu di coccia. Hè ricumandemu per limità u cunsumu di zucchini, colti, chine, tomate, cipolle, crema agria. Hè assai impurtante per vìviri assai, ma micca pruduttivi dolci, ma minerali minerali è purcelli purcini, infusori, cunfitti è cumpote d'arancia.
A dieta di Atkins - menu per 14 giorni
U menzu apprussimativu di a prima fase hè:
- per u colazione, l'ova scritta è u canapa, u tè verde cù una fetta di furmagliu;
- per lunch, steak di salmone, furnite in foil. Insalata di ligumi cun calamaru fogghi. Vetru Morse;
- per un snack midnight of cheese cottage è un vetro di kefir;
- di cena di viteddu, stufatu cù legumi è mushrooms.
- prima di andà in dormire - un vetro di kefir.
U menzu apprussimatimu di a secunna fase di a dieta di prutezione Atkins:
- per culpa, una tortilla cun un pezzu di livante;
- per lunch chakhohbili di pollo. Salad greca;
- per un macinacciu di a mezzo di manzo, un vetro di compota;
- per cena, pesce, stufatu cù leghje - calcaroli, chivati è pumati;
- prima di andà in lasciassi un vetru di kefru o di qualche fruttu.
Menù appressu di a terza fasa:
- per ola di pate à avena, tè;
- per cena, u risu cù a carri, insalata di viti freschi, una fetta di pane integrale;
- per un casgiu aperta à mid-morning snacks con crema agria è frutti secchi ; kissel;
- per cene i patate e foglie cu pezzi di vegetale. Pane;
- prima di andà in lascia un vetru di iogurt.
Ci ponu esse nutatu chì una dieta ùn pò micca esse adintatu à e persone cun diabetes, u fegghjinu è di a malatia di rimanni. Hè contraindicatu per a donna pregnant è lactanti. E persone chì si fermanu per ellu pò ancu tene l'odore di acetone da a bocca, sviluppanu a dipressione è l'insomnia.