Da e ricette sottu, avete da appruntà à fà un tigli d'un pancetta incredibly delicious. Sposta da u riposu, pò esse un insemi posti appetitissimi, è un bocca riccu è insanely delicious.
Torta di pancetta di dulce cù crema agria
Ingredients:
Per pancakes:
- farina di granu - 325 g;
- acqua (acqua fogera) - 495 ml;
- kefir cun u percentuu percentuu di cuntenutu grassu - 240 ml;
- granulu di zuccaru - 45 g;
- soda di alimentariu - 10 g;
- salinu cumuni - 5 g;
- oghje grande pollo - 4 pc .;
- Oliu vegetale senza aroma - 120 ml;
Per a crema:
- crema agria cun un cuntenutu grassu di più di 25% - 1 kg;
- zucchulu granulatu - 265 g;
- vanillin - pinch.
Preparazione
Per fà una pasta pè pancakes, mettite u kefiru cun sosa è si ponu cinque minuti per u scaccionu. À questu tempu, avemu a prutestari l'ova cun un mezcladoru, mette prima di u zuccaru è un pocu di sali. Connetta a massa di u ovu è iogurt, fàfilanu a farina è mischjanu bè, fendu disoluzione di tutti i lumps è acquistendu una texture suave. Avemu avutu l'acqua calenta in a pasta in una pasta è rinfriscata in modu intensive à u stessu tempu. A fine, aghjunghje l'oliu vegetale senza u fiadu è aghjunghjite pancakes dilizii in una manera tradiziunale nantu à una padedda di focu chjaru è crudu.
In un pezzu separatu, perforeghja a crema agria cun un mezcladoru, vultendu in u prublema di zuccaru è a vaniglia, è avemu ottimisimu a dissoluzione di tutti i cristalli dolci.
Prestu per fremisce i pancetti afflated soffruti cù a crema agria resultanti è incusciate à l'altru, formant una torta. Scorcheremu u pruduttu à u vostru piace.
Pudete cumplementarii u gustu di torta di pancakes cun cucina cun un cherry. In questu casu, hè bisognu di crescenu a zuccaru di a dolce di a crema agria è sprepenie frutti di bacca in a crema entre pancakes.
Pancake a torta di pancakes with pollo è mushrooms
Ingredients:
Per pancakes:
- latte sana - 495 ml;
- oghje grande pollo - 2 pezzi;
- farina di granu - 170 g;
- granulated sugar - 25 g;
- Oliu vegetale senza gustu - 20 ml;
- salinu cumuni - 5 g;
Per a crema:
- filettu di bagnu di pollu - 680 g;
- champignons - 680 g;
- furmagliu duru - 240 g;
- cottage cheese - 350 g;
- maisonette classic - 120 g;
- Oliu virtuali rilativi - 60 ml;
- tomates frescos - 240 g;
- Bulbo di cipolla - 110 g;
- oghje grande pollo - 2 pezzi;
- denti d'aziende - 5 pezzi;
- verdura fresca;
- spices;
- u sali.
Preparazione
Per preparà a pasta, l'ova sò blended con sal è granulatu di zuccaru finu à uniforme, è poi vendu in un vetru di latti è imbulighjà. Avemu cernigliazzu a farina in a mezcolita è usa a corolla per ottene una tessitura uniforme di a pasta è a so consensu cum'è una crema spizzosa. Dopu quì, pusendu u latinu restante in questu è aghjunghje, aghjunti a pruduzzioni likta necessaiu di a pasta di pancake. Avemu duce in l'oliu vegetale, aghjunghje è dopu à quinc'attesimu minuti, addiscì i pancakes unu à unu in un pate tagliatu è frettu.
Per u riposo, fugliemà u filettre di pollulu in anticipu è permettenu di crescenu in u caldu. Ùn vi scurdate di aghjunghje l'acqua quandu si cena è aghjunghje spices in gustu. Dopu quessa, desassembblà a carne in fibri oblongu cù e mani o tagliò cù un picculu labillu afdate. Pani cunsumini, shinkuem finamente è frittura in l'oliu vegetale in una pane durante di deci minuti, remendu, è aghjunghjammi a cuttùta cuttate è fate unipochi finu à tempu. Pozzu puru, sgrassate è rende l'ova di pollo.
Mentre chì tutti i ingredienti di u riposu sò preparati, avemu mischju
Coglia u pastellu, trascineti ogni panchee cù una misura di curda è mette i funghi prima, u sicondu friddu, u terzu tomate, è repite e steddi di novu, trasfurmendu i bianchi blanche è ligne à pezza u furmagliu. Coperta u pastellu cù l'ultima frittata, fate cù un mischju di cottura, sprinkle cù ova è generosamente furmagliu.