Quantu piace à affaccià a vostra postu preferita cù e vostre propriu mani è piacì. Un tarri magnifique cù cirasa è a crema agria hè perfetta per una festa festa o un simpatic simpaticu. A ricetta hè simplica simplice ancu per un novateur. Un ziteddu cù ciliegie è crema agri "Monasteru Cottage" o u so nomu famosu "Gorka" hè unu di i tipi di più tipu di bietti.
Gorka, torta, cherry, agrume, crema
Ingredients:
Per a prova:
- margarina - 250-300 g;
- farina - 4 tbsp;
- cherry - 300 g;
- crema agria - 200 g;
- zuccaru - 0,5-1 st;
- u sali;
Per a crema:
- zuccaru - 0,5 st;
- crema agria - 500-700 g;
- Chocolate, vaniglia - un pocu.
Preparazione
Mettite e mani in un tettu prufunnutu cù una margarina sbucina, farina tamanta, crema agria, zuccheru, u salinu à una massa homogeneia. Pudemu a pasta prestu per friddà in a fria. Dopu avè rinfriscenu hè divisu in 3 parte di uguali. Ogni rotulu hè ricuminatu micca pocu ghjustu, circa 25 cm di diàmitru, cut in cinque strippi. I Ciliegie sò cumminati cù u zuccheru. Pigliate quessi strisci di massa e pusendu ogni in una fila di ciliegie, prutegge e tane è aghjunghjendu a farina nantu à una fragola di furna finu à u marrone scuru. Tümulei friddi pòtti u slide, mancu crema. Per a crema, racconta semi freshenu, u zuccheru è a vaniglia. Quandu u nostru pane hè prestu, a decora cun u cicatrisu chjappu nantu à u topu è u mette in un locu friddu.
Una alternativa à sta castagna hè un bìzzicu cù cereixe è crema agria.
Torta "Cherry Drunken" - ricetta cù crema agria
Ingredients:
- farina - 3 tbsp;
- soia brusca - 200 g;
- cherry - 2 tbsp;
- Soda - 0,5 Tsp.
- uova - 3 pedichi;
- Cognac - 0,5 st;
- crema agria (15-20% cumentu grassu) - 2 tbsp;
- zuccaru - 0,5-1 piante. (+ 7 culloni for glaze);
- Cacao - 2 Tsp. (+ 2 tablespoons per glaze);
- latte - 4 articuli di l. per glaze;
- latte evaporatu - 0.5 banc.
Preparazione
Ciliegeri pre-pour cognac e insistenu un paru d'ora. Maturà a crema agria, zucchero, soda, cocoa, ova è
Per a preparazione di glaze, aghjustemu u cacao, u zuccheru è aghjunghje u latte, pusendu nantu à un pezzu è l'fate furiallu. Eliminà da u pezzu, aghjunghje un manteddu fugliale è imbulighjate finu à una uniformità uniforme. Scorcheremu u nostru tarrenu cù u glaze finale.