È ùn dicenu micca, à dì, i bagels da a pasta di sabbia sò i più populari. A preparazione di un dilicatu hè simplicemente bè è ùn ùn esie micca bisognu di avè un geniu di cunfisaria, mentre chì, com'è un raffinimentu, pudete utilizà qualsiasi dulce propii.
Ricetta per bagels di shortcake
Ingredients:
- farina - 200 g;
- butiru - 100 g;
- Soda - 1/2 cucharadita;
- crema agria - 100 g;
- jam - per u riposu;
- zucchero pulmuniu - per adornamentu.
Preparazione
Muffa bruttissima cun a crema agria è soda. A farina sift e aghjunghje à a mezclaine d'oliu. Amu furmulà una pasta di corta densi è ghjuchjarà in un coltu. Capisce a casula cù u filmu di alimentariu è mette in a frigorifera durante 1 ora. Dopu à u tempu avè passatu, a pasta frittedda hè a meziata è trasfurmata in un círculo cun un diametru di circa 25 cm. Tagliate u circhiu in 8 trianguli è lubricate cù cunfettu . Pigliemu ogni triangulu in un bagel. A rohaliki rende rosy, prima di panificà, si puderanu fustassi cù u ovu batte.
Accogliu sandali cù cunfruitu per 30 minuti in 200 gradi, è poi poitine cù u zucchero pulmunu prima di serve.
Ricetta per sandali cù ciliegie
Ingredients:
- burro - 150 g;
- levitu (cru) - 25 g;
- crema agria - 1 item;
- farina - 4 articuli;
- cherry;
- zuccaru.
Preparazione
U levitu spedinu acqua calda è aghjunghjia una cullizzioni di zuccheru. Lasciate u levitu finu à chì un capu spumante forma in a superficia di u liquidu. L'oliu dulce hè grinded with flour in crumb. U migghiuru resultanti hè sbucheratu cù solu solu di levadura di levadura. Emu mischju una massa spinta è elàstica, è lasciate à reste sottu à a pelle durante 15-20 minuti.
Intantu, tocca cun l'impegnu. Ogni bagels sandy ponu esse preparatu cù lignu di cirè, per questu marmellate avemu l'evapora u pianu cù l'aghjunzione di fècula. Se utilizate un frescu, o fruttu congelatu, pulite l'osse.
A pasta hè divisa in 4 parte, ogni ghjucazione, cut in trianguli è disposti nantu à u culore di cimentu. Fate a pasta cun un rollu è fate mette nantu à una bacia. Lubricate i bagels cun u ovu batte è sprinkle cù u zuccheru. Focu per 20 minuti à 200 gradi.
Salsicate bagels made of shortcake with seeds of poppy
Ingredients:
- curtite pasticceria;
- rosella - 1/2 st .;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
Pane pasticceria, preparata da una di e ricette di ricchetti, hè stata rimbughjata è tagliata in trianguli. Poppy steam cun acqua fogera durante un'antra di minuti, scumpete l'acqua è mischjà u granu cù u zuccherinu o in azucre pezzu. Spread the filling on the base of the triangle and fold the dough into a roll. Lubricate a superficia di u bagel cù un ovu batte. Agghieri rogueliki in u forno, à una temperatura di 190-200 gradi 15-20 minuti, o finu à scanzari.
Sandwicolo, rotolo, con, nuci
Ingredients:
- farina - 200 g;
- butiru - 100 g;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- Po pulita - 1/2 tsp;
- crema agria - 100 g;
- nuts - 100 g;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- cinnamon - pinch;
- zuccaru finu.
Preparazione
Mettite a mantega cù a crema agria è u zuccheru. Siftemu a farina cun u pane di poi è cunfondi tutti cù a massa di l'oliu. Emu un spaziu grossu
Mentre a pasta hè di sicuru, aghjelo cun l'acqua. Nuts hè stata cun una licenziale cù un coppiu di cullenade d'acqua calda, o latte. À a pasta di bocca, aghjunghje l'oliu è a canna, è scacciò.
A pasta volta in un capu finu è divisu in trianguli. Nantu à u cimini di ogni unu di i trianguli setti a mugna di u casgiu è rintra tuttu in un rotulu. Pudemu i bagels nantu à una panini di panini è a puscia in un forru precuvenu per 180 minuti per 25-30 minuti.