Una piccetta fritta è appetizing appellu s'appèllanu à tutti l'amanti di l'alimenti delicious. Diversi varietà di pasta, preparata da a farina, ova, latti è altri ingredienti, aiutanu à diversificà stu pane. Oghje, vi diciaraghju cumu per fà un pappagallo per chops da carne di maiale.
Ricetta per tagone di porcu
Ingredients:
- furmagliu pruduttu - 150 g;
- ovu - 2 pezzi;
- latte - 100 ml;
- farina - 4 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
In un vasu deep, ponemu i ove freschi è ubligalli cù battiu finu à una forma massima homogeneia. Allora, cun un filtru ghjustu, vintu in u latte è, in parallelu, cuntinueghja a mugghiaru tuttu cù una furchetta. In seguitu, aghjunghjeghja a pasta à u gustu è sferisce a pane à a farina è u furmagliu rossu. Scava a pasta è inseme durante 15 minuti.
Patati per pezzi di porch ma mayonnaise
Ingredients:
- farina - 200 g;
- ovu - 6 pedichi;
- latte - 5 tbsp. spese;
- crema - 3 tbsp. spese;
- mayonnaise - 3 tbsp. spese;
- agliu - 2 craimi;
- spices.
Preparazione
Imberate uovo crudo con latte frio, crema e mayonnaise. Emu mezcoluziu tuttu ciò chì sia fatta è viaghja in farina senza firmà. Dopu quessa, squeeze l'agliu purificatu à traversu a stampa è sperate li sali. Beat the batter until smooth. A tagliera finta di carne di porcu, cù un martellatu di a cucina, spedinu da ogni uppunianu, è pozzu mancunnià in un fritto friddu è frittu in l'oliu vegetale.
Stack for chops with cheese
Ingredients:
- uovo - 3 piezi;
- furmagliu duru - 60 g;
- farina - 4 tbsp. spese;
- crema nero - 100 ml;
- spices.
Preparazione
Oghje prima u fruttu, è dopu diventà in un tavulinu è batti cù battiri. Allora accogli nant'à u crema in grassu è aghjunghje a mezcla apprezzata. U furmagliu friscu hè grinded on the griddle è spedinu à a massa di uovo. Amucece u pomezzu cù spète à u gustu, cunceta cuncezà tutti l'ingredienti è avè à preparà u platu principaru.
Cume una lavanda per u sceta?
Ingredients:
- uovo - 1 pezzu;
- fècula di patata - 2 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
Allora, u fècherdu di patata hè cumminatu cù u salu nanzu è ghjuncenu à un tavulinu. Allora accogliu in u ovu crudu è aghjunghje siveramente. Preparati fette tazze chjucquezzu battu cù un martellu di tavuletta è fate una mezchea di zucchero di limonu cù salsa di soia è alloghju chopped. Dopu, dip la carne in un fruttu amareddu da u fècheru è frittura in l'oliu vegetale per i dui bughji.