Sè vo vulete preparà un standard in a so cumpusizioni, ma ancu una insalata è diliziosa, si ferma l'scelta d'ingredienti nantu à i pollastri è u funghi, assuciatu perfimamente cù l'altri, è ancu cù parechje altri prudutti tradiziunali. In i ricetti sottu si preparerà una insalata di puddastru cù e funghi è cunsiglii.
Insalata cun petti di pollo affucatu è mushi
Amu d'essa salati à una tavola di buffet hè sempre cunsigliu, soprattuttu si vi distribuzi un fucinaghju nantu à cisterci di pasticcini o tartufi di sabbia. L'insalata per sta ricetta hè u megliu per questu scopu.
Ingredients:
- u filet di pollo affumicato - 470 g;
- champignons marinati - 210 g;
- pumini aiacu - 170 g;
- uova - 5 pezzi;
- mayonnaise - 65 g;
- crema agria - 65 g.
Preparazione
Poverà u filet smoked in qualchì modu cunzientu: dividite in fugliate perchute o tagliate in tazza. Per analogie, fate u resto di i ingredienti. Cogliu tutti i dui salsi è staghjone cun u mistu resultante di lettuce. Arranzà l'insalata cun pancetta di pollo è di castagne marinati nantu à tullini o serve in una tazza.
Insalata di mushrooms, puliti è corn
Ingredients:
- fille di pollo - 740 g;
- cipolle verde - 2 pinni;
- manciata di foglie d'alba;
- cipolla viola - 45 g;
- avocado (grande) - 1 pezzu;
- mushrooms - 165 g;
- u granaghju in canzo - 85 g;
- butiru - 15 g;
- un pezzu di nocci;
- mayonnaise - 35 g;
- zucchero 1/2 limone.
Preparazione
Ricette oghje u pollame finamente chopped. Rescue the plates of the fungi until browning and cool. Finamente chop the walnuts. Optionally slice the avocado e sprinkle with half juice di limone. Divide u bulbe ind'è a meza aneddu. Imbulighjate tutti l'ingredienti preparati cù l'arghjintinu piccu è u granu in latte, è poi cumpiendu cun una mezana di u mayonnaise è u zuccatu di limonu restante.
Inoltre, pudete serve una insalata di funghi è i capelli di u cane, prima avè pappu, seguitu da un pezzu, è dopu u restu di l'ingredienti in ogni successione. Ogni parti di i capigli hè cuparti da a salsa.
Salata di pula fritto cù u funghi
Ingredients:
- fillet di pollo - 430 g;
- champignons - 380 g;
- carotti - 85 g;
- cipolla - 110 g;
- mahonese - 55 g;
- Prugghiuni in prugnoli - 85 g.
Preparazione
Furmà u puddastru è cibu finamente. Culi è cù carotta u salvata, aghjunghje funghi à i paste è aspittà d'uttene finu à l'evaporazione di l'umidità. Chop the pickles è combine cù l'altri ingredienti. Stagione di salad dressing.