In l 'aria aperta avè bisognu à l'appetite, alcunu certamenti voleranu un picculu fastu. Hè vugliu à pensà à i picculi simplici per un picnicà ancu prima di vultà à a natura, per esse bè armatu è per ùn spolverà u restu.
Accettaturi frizzati
Tradizzjonalmenti i più notizii sò picchi freti per un picnic. Tradizionalmente, sò stati cunsiglii di grassu, ligne, micca degà, nutizie è savuroso. I refrigerati friddi pò esse di tanti tipi. A maiò parte di a natura aghjunghjia i salotti friddi di carne: a carne meatta in u fornu pò esse tagliatu in tagliati è impose nantu à u pane, cunghje cù a mustarda, u mayonnaise o ketchup. Pudete friddu e fette di carne nantu à una parrilla o in una padedda è i mette in un cuntainer. Hè una bona scelta per un picnic - slicing ham, bacon affumicato o filettini, salchicha affumicata. Diversi salsicce è saliti sò assai populari, ponu esse friddi, è pudete ancu parmettini nantu à una grill, barbecue o una bonfire. U sicondu locu più famosu hè occupatu da varietà verdura: tradizione di u pumadoru, pienu dolci, pepini, freschi, salati o purcelli sò stati purtati à a natura. Ma i mushrooms per un picnicli ùn anu micca bisognu di ricercà, nè frescu, nè cannedità: l'esse in casa hè più faciule per cuntrullà l'ocurrenti di avvilanassi o di disordini di l'alimentariu. U terzu postu hè soddisu di i prudutti di pani: pane, pani, pasticcerie, torti, spazzole, stracciati è rotuli. Questu alimentu ferme frescu per un pezzu di tempu, pudete fà un sandwich, dopu allu, fricà i fette di pane à a stazione.
Precautions
Sè decide di portigliule insalate cù e tene, è preparanu piccante di picnic pè una bigliu cumpagnia, tenite cura, selezziunate selezziunate, perchè ancu una piccula cantina di carne, pisci e salsa pò spoilsi u restu per tutti. Ùn rinfrisa insalati è piccante cù u canoni è a crema agria - a vita di stile di l'insalati cum'è fora di u frettu ùn hè micca più di 2 ore. Hè megliu per fà insalati da e legami freschi chì sò digià nantu à u puntu, postu chì ci hè una scelta chì una insalata preparata vaciarà u zucchero o viaghjerà mandarinu durante u trasportu. L'insalati è l'snacks per un picnicè sò megliu mantene in a frigorifera per parechje settimane prima di u viaghju (coccia l'alimentu à a sera, pate in cuntenituri è pacche è fughje in a frigorifia finu à a matina) o utilisate un saccu frigorinu.
U furmagliu hè pruduzzione
Una bona opcione per un picnicà hè un pruduttu di furmagliu. Ogni tipu di furmagliu dura, i furmagliu prucessu sò perfettamenti cunsirvate in u ghjornu ancu fora di a fria (se u furmagliu hè compru novu!). U furmagliu pò esse solu cutucatu è purtate cun voi à un picnicà, o pudete apprezzà bocadelli è insalate cun u furmagliu. Appetizer à a cucina à l'agliu vi aiuterà s'ellu ci hè pezzu di pani, è ùn ci hè praticamenti nunda di mette nantu à quì. Chop u furmagliu cun un forchetta, aghjunghjendu l'aglomeratu machacatu è aghjunghje. Spread some appetizer cheese with garlic on a slice of toasted on a fire open or on a grid grid of bread grilling.
Pochari snacks per un picnic
Uni pochi regule simuli di sirviziu di un pancu. Prima, tutte e nutizie hà bisognu à imballà, hè bonu chì l'alimentu cù odori arraggiati (per esempiu, salamun o pezza salitu) ùn hè micca in cuntattu cù prudutti chì assorbanu l'odori (dicenu u pani). Cusì, imprueze cù cura à i prudutti di carta è di sacchetti di plastica o di strappà in cuntenenu speciale. Siconda, per i pezzi di picculi ùn hè micca indesevule per u vetru o pagliaghji chjarità - u pate u to praticà, i prudutti cù tagliere di vetrate sò da esse spustate. Tercero, ùn ti scurdanu di carta, servillone, toalla - avete bisognu di lavurà e mani è impone ghjocate nantu à a superficia induve l'alimentu sarà serve. Infine, pensate ciò chì esse bisognu di furculite (forsi un anu da un dispositu), spese (si preparatu insalate), un cultile.