Salad greche with shrimps - recipe

A veces mi piace cumminate cun quarchi cosa è fà una cosa originale. Per i gastrunomi veri ci offre una ricetta per l'insalata griglia incù gambe.

Salad greche with shrimps

Ingredients:

• Gambetti frischi - 400 g;
• tomates frescos - 2 pc;
• Furmagliu Feta - 150 g;
• lettuce falla;
• bulb - 1 pezzu;
• uovo - 3 piezi;
• agliu.

Per abastelu:

• zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
• mustarda - 1 tbsp. cucchiaio;
• oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
• spices.

Preparazione

Prawn and eggs pre-buzzite, cool è neve. L'alli hè pulitu, sprime cù l'alli è avemu una mezcla di pruduzzioni di salad froutti da l'internu. Mandemu u bombe di a cera, shinkle cù mette rintra, quasi trasparenti, è pusendu nantu à u fondu di u salottu. U capiddu à u latru hè u tomate moltu cut in terre fette.

Avà pigliate l'ova scorciata, l'arrepi in tazza è vippò in l'insalata. Se vulete, pudete aghjunghje un pepino chiccu à u pranzu. Da quì anu dettu a nostra salad shrimp e tutte e cose cù cura, ma aghjunte assai. U furmagliu hè strufinatu in cazzi, cun pate e insiccà.

E ora avemu avutu tutta ssa abbunna cun salsa. Per fà, aghjustanu u zitellu di limonu in a tazzuletta, fate l'oliu d'oliu, mette a mustarda , u salinu è i spices à u gustu. U mischju resultanti hè struitu sferisu à pienu.

Salad greche with shrimps and croutons

Ingredients:

• tomates frescos - 2 pc;
• cucumber - 2 pieces;
• bulb - 0.5 pz.;
• shrimp - 400 g;
• mustarda - 1 cullera;
• crackers - 50 g;
• furmagliu - 150 g;
• agliu - 1 clove.

Per abastelu:

• limonu - 0,5 pezzi;
• oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
• zuccaru - 1 cullea;
• oregano.

Preparazione

Aghju offerta una manera più di cumu fà una insalata griega incù gambe. Salad bowl con una denticula limpiata agliu, stanu fora in i aneddu di cuttuni piccati, perchè chjappu in grandes fette di tomate. U mio cipolle, seccu, sfrissume fette è pusau nantu à i pumati. Prunuzione di cammara finu à prestu, cool, limpia è aghjunghje a salad. Eppo sferisce tuttu in tuttu. U furmagliu tagliatu in pezzi petra è scuzzulate u platu.

In un pezzu separatu, squeeze u zucchinu di u limonu, pour oliu d'oliu, mette mustarda, oregano, zuccheru è u sali à u gustu. Mettite tuttu cun appaghjà cù un mezcladoru finu à u lettu è fate l'insalata cù a salsa preparata. Allora pigliate cù curazione, ma cun misure discu di u platu, serve nantu à a tavula è diventa u so gustu divinu!