Portonu à a vostra attenzione i ricetti originali per preparà un rollu cù manzami, chì certamenti certamenti. L'araldicherie hè stata incredibile delicata è diliziosa gustosa.
Rolla, con, mele, di, pasticcerie
Ingredients:
- pezzi di levitu senza levitu - 2 foglie;
- pasti - 0,5 punti;
- manciari - 2 pezzi;
- walnuts - 0,5 punti;
- Cognac - 30 ml;
- canna sò pienu;
- noce moscata - pinch;
- manga - 2 tbsp. spese;
- limonu - 0,5 pz.
Preparazione
E stagni in anticipu steamed out with water e erezzione di u vinu. I mazzuli sò lavati, cutati in pezzi, speghenze sempre cù u zuccaru di limonu è mischju cù pasi. Allora aghjunghje u zuccheru, raccoratu di limonu, cinnamule è di noce moscata. Emu mezcolà tuttu ciò chì esce da u 15 minuti.
E questu tempu, tagliate intrecciate nettu è aghjunghje à a mistura di frutta. Allora accumpèghjenu 2 foglie di pasta di sopra, inzucata è senza pani senza rinuverà in una direzzione. Spicchendu a superficia à pettu à a sannina, anch'ellu inghjustate u riposu, u nivellu cun una cuchita è cogliu a pasta cun un rollu. A so longu face facemu picuriti cù una forchetta, per surtite u vaporizzariu quandu aghjunghjenu, è i spidi sò stati attaccati. Agghiuncinu un rotulu stanciatu cù manzili à 180 ° durante 30 minuti. Serviscia apple pie liquoritu pocu cù gelato di vellinu o cù crema nucete.
Lavash hà rotulu cù manzili in u fornu
Ingredients:
- Lavash finitu armenianu - 1 pezzu;
- butiru - 30 g;
- mele - 3 piezzu;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- zucchero pulita - 2 tbsp. spese;
- pasciuti - 100 g;
- terra cinnamaria - pinch.
Preparazione
I mazzuli sò lavati, tagliate a pelle è tagliate u fruttu in cazzi. U prutezzioni di acqua calenta è lasciate per affaccià è inchai circa l'ora. Allora accuranu prestu l'acqua è appuntamentu cù manzili. In questa mutazione, fate un pezzu di cinnamia pianica, u zuccheru à u gustu è cunglite.
Avà piglià una lametta fina di lavash armenianu, a grippa cun u mantellu, diffuse una capa uniforme di fruttu cullezione è fogliate rigulari cù rotuli. Allora accurte cù curazione nantu à una volta di panificà è mandi à un incestu prechevule à 200 gradi. Agghiuncinu un rollo cù manzili è cinnamonu per 10 minuti, dopu à quale prestu prestu, fate un pocu, tagliatu in pezzi chjuchi, fate bellissima nantu à u pane, sprinkle cun azucarera a polpa è serve à a tavola.
Rolla cun pepite da pasta di levadina
Ingredients:
Per a prova:
- latte - 500 ml;
- levitu - 50 g;
- zuccaru - 1 item;
- margarina - 70 g;
- farina - 1 kg.
Per u riposu:
- manzili;
- terra da canna à u gustu.
Preparazione
In una paleta, fate a margarina nantu à u focu dèffre, pour u latti è l'asperu u zuccheru. Puderete sguassate u mistieru da u pezzu, pour à pocu pressu u latti, pusendu u levitu è valdi in porzi, farina tamanta. Allora furmà una pasta unitaria, senza pegà, rintrappa in una bola è sguassà di 1,5 ori in un locu calzu, chì cogliu cun una bagnera nezza.
A tavola hè sprinkata cù farina, spiramma a pasta, mettite è dividite in 3 parte di uguali. Ogni parti hè spustata in forma di un rectangulu. I manciani sò lavati, i rinfriscà i fossi è i pezzi, i tagliate in pochi cunti è mette nantu à a massa in una capa uniforme. Sprinkle with ground cane, roll in rolls and sprezzate nantu à una panca di panurama à pocu distanza da l'altri. Allora aghjunghjini inzuccarati cù manzili per 15 minuti in un forno forte finu à manghjatu. Dopu à quessa, rinfriscalli cun cura, frimenu, l'oliu cù l'ova di zuccheru, l'arbeji cù u zùccheru solu s'ellu vulete, l'tagghiate in picculi è servite à a table.