Chocolate mastic

Sè decide di caccià i vostri fugliale di vacanze, cumprese a fantasia, pudemu avè cunsigliatu per u cicculata di chocolate, è cumu per falla degà, avemu dettu in detail à e ricette sottu.

Ricetta per u masticu di ciuffre di castaggine per u cuncepimentu

Ingredients:

Preparazione

Ogni tile di u chocolate foddi sò rotulate in pezzi petitsi, spedinu in qualunque cuntainer di metallo, chì hè posta in un bagnu di acqua. Cù spiccienti frequenza di pezzi di choccà, avemu da purtà à funziunà. Eliminate u cuntinuu cù u chocolate, trasfurmanu à un pianu cun un regnu di u bughju di u focu è aghjunghje quì pezzi di marshmallow cut in 2-3 parts. Oghje, interferiscenu cusì spessu, chì i pezzi di cicculata ponenu in furia una massa homogeneia di questi ingredienti. Inserisci nant'à u cantu bonu di mantra, fresh fat cream e, dopu à l'imbulighjate, guarda u focu per un paru di minuti, è dopu avè dicemu tuttu. Sùbitu dopu, ma avè escizzatu in parechni approcqui, aghjustemu u zuccherinu necessariu à u zuccherinu. Quandu a forza per fraccionarii u masticu cù una cullette esce fora, l'traspremanu à a tavula è a fate l'omoġeneia, cum'è una prova di massa. Per 15 minuti avemu copre u masticu cun un film alimentariu, dopu chì hè strufinatu è utilizzatu per u scopu propiu.

Ricetta per u mastru di cicculata cun mel in casa

Ingredients:

Preparazione

U culore bianchissima Chocolate hè divicutu in i più chjorni è i mette in un utile adattatu Micru à u fornu, volta nantu à u fornu durante 60 segundos. Allora pigliemu, mischjà è se u cicatrisu ùn hè micca solu funnuta, da pudemu mandà novu à u microondas per un tempu di 30 sicondi (cusì ritendu finu à a fundazioni di u chocolate bianco). Avà in questu cuntinuu, cù u chocolate liquid di una sola cullette, avemu introdutu u meli di u lituu, semi assicurà tuttu in intensità. Quandu tuttu u meli è mischju, ùn mancanu di interferiscenu cù u nostru masticu finu à u puntu di l'enfasi è diventanu densu, cum'è una pasta. Allora l'inserisci in un baguele di cilefanu è u mandliu à a frigorifera per mezu di una ora.

Questu masticu hè assai utili à mudellà i ghjuvelli .