Rabbit Soup

Carottu di Rabbit - un pruduttu d'appiccicatu veramente prezzu, da ellu puderete cocerà una varietà di platti. U Rabbit hè digià facilmente digeritu da u corpu umanu, pò esse cunsideratu un pruduttu dieteticu. Hè per quessa chì u zitellu hè particularmente bonu per l'alimentariu alimentariu. Pudete, per esempiu, cagna a sopa da u cunellu per i zitelli (in ogni casu, serà maraviglia di l'adulte).

Cume foglie sopra da un coniglio? U principiu hè cusì: per preparà una zuppa di carne di cunigghiu in calchite precu cocu aghjunse veli, varietalli cereali, pasta, verdura è spicule.

Cume foglie sopra da un coniglio?

Ingredients:

Preparazione:

A caraccia di cuniglia hè lavata cù acqua friquenti. Diviscite a porzioni in parechji 100-150 grammi, pour 2 litri d'acqua, mette à foglie, fate per 5 minuti è u salinu. Una volta aghjustemu a carni, l'arriccà cù l'acqua di novu è cottu u calchinu cù 1 cipolla, laurane è u pezzu-chiu (sicondu l'età di u rabbit i piglià circa 35-50 minuti). Puderemu sguglieghja i pezzi di cunellu in un cuntainariu separatu. Securite a seconda cipolla finamente. Scorce finamente i zappiani pelle. Eliminate i pepite è i pezzi di i pezzi, i tagghianu in capelli finti. Melt the frying pan in una padedda è salva ligeramente cipolle nantu à ella cù zappunni nantu à u focu finu à u cambiamentu di culore. Aghjunghje a farina è, trascendu cun spatula, spurgaremu altre 2-4 minuti. Avà aghjunghje u pezzu dulce fette, fate cù cura cù una spatula è prumove ancu minuti 2-4. In fine, aghjunghje l'oliu è e spesi secchi. Trimate l'accampu è lasciate per 8 minuti. Rinfria u risu durante 8 minuti da vapeur in u caldu. Aggiungi à u caldo in pezzu cun u risu, u passekrovkoy vegetale è i pezzi di carne. Agghiunghjulu sali u sali è tenite in un state dapoi frittable durante uns 2 minuti, da quì copre è fate a sopra brew di circa 8-15 minuti. Prima di serve, staghjone a sopa da u cunellu cù l'arghjintinu piccu è l'agliu.

Rabbit sopa cù patate

Pudete fà cocerà una sopa da carne di cuniggi, per esempiu, cù patate, giovani grebe e olivi.

Ingredients:

Preparazione:

U pezzu di u ciuvinu, tagliatu in pezzi chjuchi (cù l'osse), rinfriscati cù cura, pour 2 litri d'acqua, porte à foglie, fate un pocu di 5 minuti è u salinu. Una volta, rinfresione cù cura è foglie foglie cù cipolla (fate un clavu in), lampa di laurel è fragrant grano (circa 1 ora). Cumpiglià e pezzi di u cunigliu cù un scrusciu. U caldo filtrata, è a carne hè siparata da l'osse è tagliatu in pezzi petite. Scorcià i patati è tagliate in pochi curtite. Cumpulemu in u calchissante i patate cutie à a mità di a preparazione. Tinta e cipolle sbuccia. Scavalca u pan in l'oliu o fretce u grassu. Sfrancate a cipolla à lume trasparenza è aghjunghje vinu. Trasciendu a spatula, prutromemu prima di fogghiu u liquidu in mezzu. Lavoru u pimentu, sguassate u cipere è e zuccheri, l'tagghiò in un pappu finu finu è aghjunghje à u calchinu, cù a carri, l'oliu picurinu è u fasciule convenientemente piccolo. Add to the pan meat and cured fruits. Portu un foglie è cocilu 5-8 minuti (finu à chì e patate sò pronti). Add and add to the pan dry specs, crushed herbs and all. Scambià u focu è copre. Dienti a sopop brew pè 8-15 minuti. Prima di serve à ogni platinu, hè bonu per mette una crema fresca fresca fresca è una crema spaghetti nantu à una cucchiara.