Invece ancu chì l'attestazione di a tempesta shashlik hà digià annunziatu, è u tempu chì permette di esse risultati di l'appartamentu per a carne di coccia nantu à u focu, certi persone sempre diventenu aduprà u metudu espresso di coccia di u schish kebab in u fornu. Per l'ultimi, hà dicisu di aghjunghje una altra variazione di u platu, questu tempu in a forma di brocchetta di pollame in u fornu nantu à i brochette.
Ricetta per brochette da brochette da sputelli in u fornu
Quelli chì volenu cunghjunghjini manghjà shish kebab cun una dieta cedintata à l'iniziu di a stagione di a spiaggia, avemu duvutu pruponenu per feste di u fugliale di pollo in un simplicità marina asiatica.
Ingredients:
- oliu vegetale - 15 ml;
- agliu - 2 denti;
- ghjuvellu - 3-4 cm;
- salsa di soia - 45 ml;
- u mele - 45 ml;
- fillet di pollo - 640 g.
Preparazione
Dopu avè pulito u filettre di polli nantu à i filmi chì circundanu, divide a pulpa in pezzi di tagliu uguali è prucede à mischjà i constituenti di a marina: meli, soia, oliu, ajonchi è ginger. Quandu i ingredienti sò mischjunti, diventeranu in u pezzu di marinata in u marinale. A longa stanza ùn hè micca cunsigliu, un paru d'oghji seranu bè abbastanza, ma hè permissibile per pattalizziu u pollame nantu à i brochette immediata immediatament dopu a marina. Nzinu cu la carne di pollo nantu à i brochette hè pussibule di pomi è di tagliati di ligumi. Spread the skewers di pollame nantu à schelbetti nantu à una cuperta di coccia da u pergaminu è si spende à 190 gradi per 12-15 minuti.
Shish kebab da i cori di pollulu di a casa nantu à i brochette
Una alternativa à a carne russa hè un corpu di pollulu, quasi ligatu à a polpa di viteddu in a so texture. Fuguri di i prudutti tradotti certamenti hà da piacè di a ricetta presentata davanti.
Ingredients:
- cori di pollulu - 730 g;
- salsa di soia - 45 ml;
- l'acitu di vinu - 15 ml.
Preparazione
Dopu lavèliamente lavatu è assecenu i cori, pusendu in un coltu di plastica o vetru. Pientu pozzu, salitu ligurevule è poi poveru una misura d'acitu è salsa di soia. Lassa i corati à marinaru durante 4 ore, raparà ognunu in un schewer è aghjunghjite à 200 gradi per 20 minuti.
Brochette, brochette, spagetti, ananas
U pollettinu è ananas ani una cumminazione perfetta, per una varietà pizza popular è per un kumbabis shish. In a nostra ricetta, l'impresa faciarà u filet di pollettini d'ananas, marinatu in una piccosa mistura di spezia.
Ingredients:
- fillet di pollo - 1,2 kg;
- Pieces of pineapple - 90 g;
- cipolla viola - 60 g;
- paprika - 1 cucharadita;
- un pocu di pimenta calda;
- agliu - 2 denti;
- Oliu vegetale - 45 ml.
Preparazione
Dividing a polletta in pezzi di u stessu ugguali, fate cada un di elli cù l'oliu vegetale, cunmbisce l'agliu chopped, paprika è pimenta. Pudete u filettatu nantu à i brochette, pezzi di pollo alternante cù fette di ananas o purpura cipolle. Agghiari tuttu à 190 gradi 15-18 minuti.
Shish kebab, da u puddaru di pollame nantu à i brochette
U filettu di Chicken hè cunnisciutu per a so dieta è a siccità, chì ùn hè micca benvenuta in kebabs. Per fà preparà a carne macina facendu ghjudiziu, hà dicisu di marinaru nantu à una ricetta greca, in iogurtu cù spices.
Ingredients:
- fillet di pollo - 480 g;
- una buccia d'un limonu;
- agliu chives;
- rami di rosmarine - 2 pc .;
- yoghurt - 65 ml;
- paprika - 1 cucharadita.
Preparazione
Preparate una simplicità mischjata per u marinatu di u pollulu, cunfittendu u iogurt cun un denti di aziunata, foglie foglie di romarin, u oregano è u paprika. Ùn vi scurdate micca di u salitu. Dopu avè l'acellu di sechete è l'asciucà, diviti in bundanza di ugudu pesu è chjappu à tutti in l'addevu. Perchè parechje persone, è dopu distribuite nantu à u brochette è aghjunghjite à 190 gradi per 15-20 minuti.