U furmagliu cuddaru hè un base excelente per a furmazione. U pruduttu di latti à fruttu pò esse aghjuntu direttamentamente à a pasta, è hè ancu usatu cum'è un pezzu salatu o dolce. L'ultima opulione hà dettu a pagari a curazioni in questu articulu, dedicatu à i pasticci di curda dilate è fragante.
Ricetta per u shortcake di quagliu cottage
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 125 g;
- u salinu - un pocu;
- burro - 55 g;
- acqua fredda - 30-45 ml.
Per u riposu:
- cipudas - 1 pc.;
- agliu - 2 craimi;
- azucardo marron - 2 tbsp. spese;
- l'acitu di vinu russu - 2 tbsp. spese;
- uova - 5 pezzi;
- crema agria - tassa 1/2;
- cottage cheese - 150 g;
- timore.
Preparazione
Per a prova, aghjalesi a farina è chop anch'ellu cù un cuteddu cù a butta di ghiaccio. Un mulchitone di salti cumminciata, aghjunghjendu acqua fridda è forma in una tazzuletta. Scopre u bagnu cù filmu è fate mette in a frigorifia per 30 minuti.
Intantu, tocca cun l'impegnu. In una padedda, fretce u mantellu è frittura di cipolle finu à u marrone scuru. Aghja aghjunghje l'aziende è u zuccheru Avemu aspittatu finu à chì u zuccheru hè dissolutu, aghjunghje l'acitu è cocilu 5 minuti più.
Oven rinfriscanu à 200 gradi. A pasta hè rotolata è dispunibule nantu à u moltu, dopu à quale aghjustemu à 10 minuti.
U mischju di cipolla fritta hè distribuitu nantu à una basa di salla. Pienghje i ova è a crema agria, staghjone a mezcla da u salinu è a pepite è fretce nantu à questa mutazione di cipudioni. Allora scorce tutte e furmagliu è u timore da quì sopra. Pusendi u pastellu in un forru preinfirmatu à 180 gradu per 25-30 minuti.
Una ricetta simplice per u cunfettu cù quagliu cottage
Ingredients:
- pasta di levadina di pizza - 320 g;
- cipote verde, dill-1 bunch;
- cottage cheese - 1 1/3 di l'articulu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- uova - 2 piezzu;
- u furmagliu rossu stazzatu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Dough for pizza roll out and put in a greased form with beads, previously lubricated with oil and sprinkled with flour. Cù una licenzie, strughjenu cottage cheese con chuletas piccati, ova, u salinu è a pepite. U massu resultanti hè spargugliatu nantu à a basa di a pasta è pusendu u pasticcio in un pree forse rinforatu à u 180 ° for 35 minuti. Sprucianu a torta bè cun u furmagliu rossu.
U pezzu di levitu cù casgiu, a ricetta di quale avemu avutu cunzatu, ponu esse preparatu da una pratica prestu per a pizza, o nantu à a basa di una pasta preparata da a vostra ricetta piacevule.
Ricetta per pezza rossu cù u furmagliu
Ingredients:
- curtite pasticceria;
- chocolate bianco - 100 g;
- cottage cheese - 500 g;
- uova - 5 pezzi;
- farina - 3 tbsp. spese;
- zuccaru - 90 g;
- extracte di vainilla - 1 cucharadita;
- scorcia 1 limone.
Preparazione
Preparamu a basa da a pasta curta (vede a prima ricetta), affinchendu a parte di a pruduce di crumb. Chocolate frettu è acquista a basa di a pasta. Oghje battimò cù u zuccaru è u extracte di vainilla, aghjunghjenu a buccia di limone è a casgiu cotta è battimò torna finu à oghje. Fate a mezora di curda nantu à u cicatifo, da fretce u pezzu restu di massa è fate u pastellu in un pre-caliu à u furmulu di 160 ° durante 20-25 minuti.
A ricetta per un tazze cunghje magrissimu cù u casgiu cottage
Ingredients:
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- cipudas - 1 pc.;
- taglioli, aneto - 1 mannatu;
- agliu - 2 craimi;
- pasta di pasta - 1 pack;
- spinach - 250 g;
- cottage cheese - 300 g;
- furmagliu farcu - 120 g;
- 1 casca limona;
- ovu di uovo - 1 parte;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
Oven rinfiscale à 230 gradi. In una padedda, ottimu u oliu è frittile a cipolla nantu à questu hè traspurtatu. In l'ultimi
Preparate a seconda mità di u riposu: vendu u furmagliu cù una licenziale, aghjunghje à u meliju di sfundate, ancu l'espinach, è a buccia di limone è u furmagliu farina. Cumplementu u riposu cù a cipolla fritta è staghjendi à u gustu.
Puff fustellatrici è fucelle in una forma fatta. In cima di a basa quì distribuimosu u rìgnu di curda è cumincià cù cura cù i viti libretti di a massa. Pusendi u pastoghje in un forru preinfirmatu durante 20 minuti, scorciate e fruntiere di a pasta cù l'uvaghja di uovo.