Pica à u fornu in foil hè assai diliziosa, gustosa è delicata. U pezzu pò esse furnitu cù una carcassa entrata o fette. Inoltre, da u filettu di lame si stalla cunghjunghje stampà è rotuli, è u gustu di pezzu serà un ornamentu di ogni tavola festiva.
Cume una picca in filu in u fornu?
I platti da u piace in u fornu pò esse cugliulatu assai simpliciamente, ma cum'è in qualsiasi altru affari, questu hè necessariu di piglià qualchi funziunalità di questu pesciu. I raccolta furniche seguita avà aiuta per preparà platti appetiteti da questu pesciu di fiumu prestu è senza difesa.
- Per liberà l'arriciu di fangu, a carcassa di pisci hè mantinutu in latti per parechje uri.
- Agghiùtulu tuttu in u fornu solu quandu hè frescu. U pruduttu cungiunatu hè megliu utilizatu pè culori di cutlet.
- Un caprettu di pocu pichju pò esse abbandunatu, ma l'avete ci vole à sguassà.
Cume a cocerilla à u focu in u fornu?
Pike, furnitu in filu, hè un trattatu eccezziunale per un pranzu semplice è per una table festiva. Stu metudu di coccia hè bonu perchè u pisci ùn sia fora secu, ma di più suave è sucietà. Eppuru, se vulete acquistà una crustà, ùn hè micca solu un prublema, hè solu bisognu d'apre u pacchju è aghjunghje finu à rosu à u final.
Ingredients :
- pica - 550 g;
- limonu - 20 ml;
- crema agria - 120 g;
- cunditu per u pesciu - 1 cullea;
- taglioli.
Preparazione
- U pezzu sò puliti, frotta cù salitu è spezia, sprinkledu cù u zucchetta di limonu.
- A crema agria hè mistata cù verdi.
- I pezzi sunnu manciati di sour mix, postu nantu à u fogliu, fugliale è furnitu per una meza ora à 180 °.
Pike stuffed in u fornu
Pike in foil, stuffed with rice and vegetables, - a delicata ùn hè micca solu diliziosu, ma ancu bonu. È cusì chì u fondu di u pesciu ùn hè micca abbruciatu, hè megliu di prisintà a piccula micca in u pezzu stessu, ma in u cuscinu di a cecina. Quandu sirve a tavola nantu à u pranzu dispostu, pudete mette una schernu di mayonnaise, è ancu diprezzà cù freschezza è tagliati d'olivi.
Ingredients:
- pica - 1 pezzu;
- Rice - 150 g;
- agliu - 2 craimi;
- carotti - 1 pezzu;
- bulbi - 2 pezzi;
- uovo - 1 pezzu;
- u sali, pimienta, basilica, prugna;
- limone - 1/2 pc .;
- mustarda - 3 cuagliati;
- crema agria - 80 g.
Preparazione
- Carcase sprinkled with salt, spices, all.
- A cipolle picutani sò frittu, i zappunate sò aghjustati è presciente à a so dultezza.
- Micuna cun u risu cù leghje, aghjunghje spices, ovu è mischju.
- À a bagnachera in 2 capasti, pusau u foglie, in u pianu supranu, a cipolla ciace in aneddu.
- In l'abdomen di u pezu pozzu alluttà, addistanu è posanu a carcassa nantu à a cipolla.
- A crema agria hè intravata cù mustarda è u pezzu di pesce, pozzate taglioli di limonu nantu à a tappa, tappe cun foil.
- À 190 gradi, u pichju fuccu in u fornu in u papulu hè listessu in 1 ora.
Pica à u fornu cù patate
Pica à u fornu cù patate è mayonienne, l'alimentazione hè appetitissimu è assai pratica. Hè piacevule quandu u platu principalu è l'adornu sò preparati in u stessu tempu. Scambià prudutti, è u pranzu culpisce per esse ghjustu appetizing. Cugliotti è cipressi à u listessu tempu ùn ne necessariu ùn aghjunghje, pudete cunfinate à i patati.
Ingredients:
- pica - 1,5 kg;
- carotti - 2 pezzi;
- patate - 5 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- maoniese, crema agria - 3 tbsp. spese;
- u salinu, pepite, cilantro.
Preparazione
- Pike tagliatu in pezzi, salini, sbrizziati cù spices.
- Legumi scurcii sbuchjati.
- Tutti i cumpunenti sò colpi in un mudellu.
- Cunsigliu cù una mezora amesica di maionesa poitusa.
- A forma si hè cuparta cun foil è furnitu à 200 gradi per 1 ora.
- 10 minuti prima di a fine di a coccia, sguassate u pezzu per formar una crosta.
Pica à a crema agria in u fornu
Pica, furnite nantu à u filu in u fornu, cù l'aghjunzione di a crema agria sò assai gustosa. L'usu di u zitellu di limonu è i spices aiutanu à enfasi di u gustu naturali di u pesciu. Se vulete pica un pappagallou, pudete campà durante 25 minuti in filu, è da pudè scopre è coguanu u pranzu per altru 15-20 minuti.
Ingredients:
- pica - 1 kg;
- crema agria - 800 g;
- butiru - 30 g;
- limonu - 1 pezzu;
- u sali, u pezzu nìuru.
Preparazione
- U gustativu hè sbuchjutu, lavatu è frenu di salitu, spices e oiled with fish.
- Pòcchia nantu à u filu è da 10 minuti trasmette à u fornu cù una temperatura di 220 °.
- Fate u pesce cù crema agria.
- Agghicà u pezzu è à 180 ° in lattice in a crema agria in u fornu in u foglie sarà pronta à 40 minuti.
Pica à u fornu cù cipudine è carotta
Pica asciuttu cù ligumi in u fornu, hè stata appetizing, fragrant è assai licurosu. Pò esse sirvutu senza guarnitura, hè abbastanza per quelli ligumi cù chì u pezzu hè furnitu. U zitellu di limonu è l'usi di verdi fragranti vi aiutanu à ridivanu i pesci di un oliu sfavore. In juntamentu cù cipolle è carotta, pudete aghjunghje patate à u pane.
Ingredients:
- pica - 1,2 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- craimi d'alli - 2 pc .;
- farina - 20 g;
- crema agria - 200 g;
- limonu - 1 pezzu;
- salsiccia, basilica - meza libbra.
Preparazione
- U carcassu tintu è lavatu in l'internu è l'esternu hè sbrizziatu cù u mezi lucru di limonu.
- Maturà a crema agria, l'ajonciu, a pepite, u salinu è u coriandro.
- A salsa resultanti è carcassa abbastanza ligata è si allora una ora.
- Capicorsu è carota spalle è tazze.
- Scambià un pezzu di vegetale nantu à una lametta, mette una piccula.
- In a salsa restante, pour a farina, fate u greens è mestisce.
- A masse resultanti hè colpi in l'abdomen di u pesciu, attornu à scacciate e legumi.
- Pettite cercatu tuttu cù filu è à 200 gradi preparanu 40 minuti.
Pica fugliale cù u furmagliu in u fornu
Pica à u furmagliu in u fornu - quandu sempre simplice per preparà, ma da questu pratiche manghjatu. Sè siddu si vulete, l'aromaticu pò esse mette in l'abdomen di u pesciu, u rosemary hè assai adattatu per questa propiu. A carcassa pò esse chjucata o prettitata in pezzi è aghjunghjite cù aneddu di cipolla.
Ingredients:
- pica - 1,5 kg;
- succo di limonu;
- furmagliu.
Preparazione
- U pezzu purificatu hè salitu, pezziunatu, sprinkled cun zucchetta di limonu, colata nantu à una carta di fille, frappore è mandatu à u fornu.
- Bake pike a 180 ° durante 40 minuti.
- Piglià à scambià a lametta, sprinkle a carcassa cù u furmagliu è affruntate finu à rosu.
Pica steak in u fornu
A ricetta per pike in u furmagliu hè cusì simplice chì pò esse trattatu da qualchissia chì solu compie a basa di l'arti culinariu. I steaks di pezzu pò esse sirvutu à una tavula cù una guarnita di i vegetali. Se vulete fà una piccula piquantità in u pranzu, pudete aghjustà a noce moscata à a marina.
Ingredients:
- carica di pisci - 1.5 kg;
- mahonese - 250 g;
- cipolla - 300 g;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- I pezzi sunnu puliti, anu imbulighjatu è tagliate in 2 fette chioda.
- A cuddita chjuccasi sò cunfusu cù u mayonnaise, u condimento, u salinu è i baccelli recubierti.
- À a baking sheet feddi una foglia di filati, oliu cù l'oliu è fassi u pezzu, fate cù foglia è à 180 gradi fremenu à 20 minuti.
- U prugramma si sviluppa, è dopu à circa 10 pikes in u fornu, diventerà una crosta cruciera.
Cutlets from pike in the furnu - ricetta
Pica à u fornu in filu sò preparati micca solu solu o pezzi, ma ancu in forma di cutlets diliziosi. Per a so furmazione, pudete aduprà pesce frescu o piendu friddi. Servite queste cutlets megliu cù a salsa di crema, per questa crema mezclita cù l'aneta, agliu u sali.
Ingredients:
- filetti di sumerele - 700 g;
- pani biancu - 3 fette;
- cipolla - 3 pedichi;
- uovo - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
- I pezzi di colti, cipolle, l'agliu sò chjusu cù un macinatu di carne.
- Aggiunate u pani selvatiti, u salinu, u pappaghju.
- Formatei cutlets, mette nantu à una panca di panura, coperta cù foil.
- Copertamente copre u pruduttu cù una segonda leaf of foil, i fiurati sò fastened e preparati durante a meza ora à 180 °.
- Allora u prugramma si sguassate è cunghji nantu à u cutlet di u pezu à u fornu finu à u fucile.
Pica di funghi in u fornu
Pica, sicchi è coglie in u fornu, hè un trattatu eccezziunale chì diceranu tutta tola. À u primu pò esse parce chì hè difficiule di preparà stu platu, ma questu ùn hè micca cusì, seguendu cunsiglii passimanali, tutta a cosa serà esattamente listessa. In a fine, se vulete, a carcassa pò esse sbuchjata da u furmagliu rossu è furnitu à una croce croccante.
Ingredients:
- pica - 1 pezzu;
- mushrooms - 150 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- crema agria - 150 g;
- u salinu, spices, erbe.
Preparazione
- Pike hè tagliatu ind'u nasu, rinfriscà a dursali, sguassate i fille è l'ossi.
- Scolpite di salame.
- Aghjunghjite a crema agria, prisuttu.
- Nant'à a foglia di u lampu stava a carcassa rinchjata cù u salinu, fate u pezzu è copre cun foil.
- À 180 °, a piccula in u fornu in a lametta serà pronta à 40 minuti.
Pike in una manera riali in u fornu - ricetta
A ricetta di u pochi in u fornu in filu, chì hè presentata davanti, vi permette di preparà un veru platu reale. U viscuvulu mimdu du turnà cusì bè è mi piace assai nantu à a tavula. A più impurtante in preparazione un pianu hè di caccià a pelle è accurately. Quandu si serve u tavulu, pudete diordanu u vostru nutrinu à u vostru gustu.
Ingredients:
- carica di pisci - 1 kg;
- oliu d'oliu - 50 ml;
- Pane bianco - 2 fette;
- agliu - 1 clove;
- champignons - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- arme - 2 capi;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- U pesciu sò puliti è a pelle hè sbagliata cù un cuteddu, hè sipatu da a carri.
- A cipolla hè finamente chopped e frittu.
- I filieri di pesce sò siparati da l'osse.
- U funghi sò limpiutu è tagghianu a mità.
- Fillet, maceratu in u latte pane, i funghi è l'agliu hè passatu per un macinatu di carne.
- Aggiuncinu a cipolla di cipolla, spices, ovu è mischju.
- A pelusa hè stuffed with meat minced.
- À a bacia da a baking, fate u fogliu, oliu cù l'oliu, fassi fraschi di cipolla è carcassi ferri.
- À 180 °, a pica in forma riali in a lametta serà pronta à 40 minuti.
Pike si mette in u fornu
A pica ricetta in filu, presentata davanti, aiuterà per preparà un filati diliziosu. Questu hè succulente, gentile, è pò esse manghjatu tantu è friddu. U rotulu finitu hè serve à a tavula, cut in fette. Quì com'è u cumplottu funziunarii, ma ancu altri mushrooms sò adattati.
Ingredients:
- pica - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- uovo - 1 pezzu;
- pani biancu - 1 fetta;
- furmagliu - 50 g;
- champignons - 200 g;
- Romarinis securie, timore, oregano - per ½ tsp;
- u salinu, una misura di pezzi.
Preparazione
- Pike hè pulita, siparendu u filettatu da l'osse, è poverà u moltu à un macinatu di carne.
- Trasfurmassi in l'ovu, mette spices, u salinu, pane precuffulatu è mischju.
- Cipolla finamente spullata, funghi cut in cubi è frittu.
- Nantu à u filu si stende stuffing 1 cm in grossu spicule, cunfittùtu e funghi cù cipudine è piuma cù rotuli.
- À 180 °, i filetti di colti sò furnuti in u fornu per mezu di una ora.
- Aduprendu u frasco, sprinkle u roll with cheese è mandi à u fornu finu à u funnu.