Forsi, a pizza hè u più gran numaru di ricetti di tutti l'altri platti di cucina italiana. Sti variations si riferiscenu micca solu per i fillers, ma ancu per i metudi di preparazione chì soru da a so diversità. Dà i metudi interessanti di cumu per fuglià a pizza avemu da parlà in detail quì sottu.
Comu si spicchera a pizza cù saucisse è furmagliu in casa?
Accuminciamu cu unu di i modi più tradiziunali di fà a pizza cù i vostri mani, in quale a pane hè furnite in u fornu. Questa ricetta sarà clàssica micca solu per a cucina, ma ancu per u rinfrescante, a basa chì serà una simplicità simplicità di salchicherie è furmagliu.
Ingredients:
Per a prova:
- lattice seccu - 5 g;
- acqua calda - 230 ml;
- farina - 520 g;
- oliu d'oliu - 45 ml.
Per u riposu:
- salsa di tomate - 210 ml;
- furmagliu - 115 g;
- Salchicha salvaje - 90 g.
Preparazione
Prima di affucà una pizza in u fornu, apparenza à 230 gradi. Amassi a pasta cunglista tutti l'ingredienti da a lista, è da lascià per un calentamiento durante 40 minuti. Avvicinà u rotulu di massa, cunfruenza di salsa, putia furmagliu è tagliati di salsiccia. Mandate tuttu per cocchi à 12-15 minuti.
Cume a cocerete una pizza in un microondas rapidamente è faciule?
In a nostra regione sò assai ricetti espressi cumunu, per quale ci hè ancu micca bisognu di esce u risorche di u teste, postu chì manca le levatrice. Questa ricetta hè una di quelli.
Ingredients:
- farina - 180 g;
- latte - 115 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- salsa di tomate - 45 ml;
- un riposu à u gustu .
Preparazione
Pienu u ovu cù un pezzu di salinu è purpiate in u latte. Dopu rimprenziatu, aghjunghje u liquidu à a farina è amassi a pasta. Finamente molti a pasta rotulante è pona in una forma adatta. Lubricate a basa cù salsa di tomate, poni u pezzu selezziunatu è cogliu cun un capru di furmagliu rossu. Agghiari tuttu cù a forza massima per 7-8 minuti.
Cumu pudilebiti una pizza in una padedda?
Prupatu perfettamente urdinatore pò esse furnitu in una padedda. E scelta di i piatti in gustu cù parechje bastassi bè, puderete cocerà ancu una basa di pasta di levadina nantu à u vostru pianu.
Ingredients:
- muscosa di levitu - 230 g;
- salsa di pizza - 85 ml;
- qualchì mettite à u gustu;
- furmagliu rossu - 165 g.
Preparazione
Rola a pasta in un culu rotulu, pùtela nantu à una padedda di focu è d'aspittà chì i bombe pareanu nantu à a superficia. Turn the cake à l'altra parte, voglia cù a salsa di pizza è ripone u riposu. Spruce a superficia di a pizza cù u furmagliu è abbandunà tuttu per cocchi à 4-5 minuti sottu u tapa.