Oghje vi cunsigliarvi cumu preparalli toastu cun u ova è u latte. Stu pìccaru simplice lampassi in un esercitu mattu o serà un grandu additivu à un cena o di cena. Per appruntà ùn ùn deve esse cunniscenze speciale culinaria è e so cumpetenze, è u gruppu di i prudutti hè a più minima. Inoltre, tostare di culazioni hè un modu excelente di usu di pane currente.
Ricetta per dolci pane tostati cù uovo è u latte
Ingredients:
- pani biancu o pagnolu - 1 pezzu;
- oghje di pollo - 3 pedichi;
- latte - 115 ml;
- zucchero pulmunatu - 75 g;
- cinnamon ground or vanilla - 10 g à u gustu;
- burru;
- oliu virtuali rilivatu.
Preparazione
Avemu l'odee di pollo in un coltu prufunditu, fate in u zucchero pezzu è anzianu a massa à uniformità è un petit esplendore cun un battu o blender. Poi pourtè in u latte, ghjunghjenu a canna o a caniglia è mischjanu bè.
Pane biancu o pagnolu cisciu in pezzi di grossu mediu, l'impastò fermamente in una mezchezza d'ova di uovo è aghjustatu subitu in una padedda calda cun un mantellu friddu è vegetale.
Per un risurtatu più sucu, hè bisognu di mantenei i pani in l'impregnatu un pocu di più, è per esse croutons crispy, densi solu un pocu pane mullatu in a mistura.
Quandu i crutoni dolci sò stati culati à i dui banchini, i purtamosi in un pianu è sirviu à a tavula. Per separà, pudete serve jam, mel, marmellate o latte cunghjuntu .
Toasts, cun u ovu è latti in u fornu cun salsa di mushroom
Ingredients:
- pani biancu o pagnolu - 250 g;
- ovu - 2 pezzi;
- latte - 150 ml;
- butiru - 100 g;
- u salinu à u gustu;
Per a salsa:
- mushrooms - 290 g;
- vitelli - 3 pedichi;
- latte - 300 ml;
- u salinu à u gustu;
- pepite moltu - à tastà.
Preparazione
U primu passu hè di preparà u salsiccia funghi. Per fà questu, rinfriscia beni u funghi in acqua fridda, scuraghjanu peri fette medju è fendu un pezzu focu sottu à a tapa finu à prestu. Ùn bisognu di tempurà cun salte è pezzu nìuru. Maturà e ghjuveghjani cun un mezcladoru primu in modu indipendenti, è po cù u latti. Pouru a mistura resultante di funghi in una padedda è ponta nantu à un caldu linu, cuntintannu finu à u spinu.
Pane biancu o un pappu cut in longhi di grossu mediu. Oghje sò sbarraciati per l'omogeneità cù un pezzu di salinu cun un mezcladoru o un battagghia è mischju cù u latte. Emu dighje ghjunghje ogni fascia in a mezcla di u lechju d'ova è poni immediatamente colpi in una padedda calda cù a mantra. Avemu culmu di i crutoni di dui costi è i mette nantu à una piccula di furata, mette cù fugliate. In cume, fate elli cù a salsa prima preparatu è indeterminate in pre-caliu à 220 forn for seven to ten minutes.
Avemu servitori croutoni cù salsa di fuddiva calda à u caldu è u calore.
Comu frittura di pane tostato da imbottiture in u ova è u latte?
Ingredients:
- pane tostatu biancu - 4 fette;
- ham - 2 fette;
- furmagliu dura - 2 fette;
- ovu - 2 pezzi;
- latte - 120 ml;
- oliu vegetale - 50 ml;
- butiru - 50 g;
- pani frischi - 250 g;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Oghje sò rotte cù un pezzu di salinu finu à uniforme è imbulightu cun u latti. Per un pezzu di pane tostato, fate un fasciu di perutu, nantu à una pezza di furmagliu è copre cun una secca fugliale di pane. Emu cutatu u sandwich inghjustu in diagonali, dippuleva ogni mità in a mezcla di u lechju d'ova, trasfurmate in bocca è poni immediatamenti in un pappu pre-furnitu cù una misura di mantra è d'oliu vegetale è si mantene ogni parte finu à cunsulazione è croccante croccante.
Servite u tostu cù u rinfriscu necessariu forti.