Hè bella quandu i piatti nantu à a tavula ùn sò micca solu sapienti, ma ancu elle u listinu cù u so designu. Hè nantu à stu platu è hè issa parlemu. Vi cunsigliarvi cumu preparà una insalata "pole di Romashkovoe". Sutta un nomu, à parechji platti diversi assai s'amalanu, è in u nostru casu - preparanu esta insalata cù l'alimenti cunservati, carne è pollulu. Ma à u stessu tempu quellu chì anu unicu è gustu in u so modu. U riccu per una insalta "Camomile Field" aspetta per voi quì sottu.
A ricetta per una insalata "Cassia di Romashkovoe"
Ingredients:
- salmon in canning - 1 can;
- cipolla - 300 g;
- carotti - 150 g;
- cucumber - 150 g;
- rossu biancu - 300 g;
- mayonnaise, saline à u gustu;
- lettuce foglie - 5 pezzi.
- Per decorazione:
- uova - 4 piezzu;
- aneto.
Preparazione
A zucca francese hè scurciata, trè in un rossu è frigia in l'oliu vegetale. U pepino chjappu in taglioli finissimi o tagliate in tazzi. Cipolla finamente crumb. À a voluntarìa, prima pò esse dumila cù acqua fogera, perchè l'amarezza hè stata vintu, è poi di marinate in una misura 1: 1 di l'acitu è l'acqua. Mash in macchi cù forchetta. À un pianu chjaru largu accumincianu a spenderu i capi di salad. I lettuce sò stati ripprisciati cù mani in pezzi di tagliu arbitrariu è l'avemu sprezzati cù u primu fiore, ligne da untuvati cun u mayoniasse casale . Poi ricevi u rossu staghjunatu (ùn deve micca troppu toccanu), salmone roscu, cipolle di casgiu, zucca carena fritta è cuccume. Avemu bisognu di i ovi: l'erbaccia hè stallatu in capiglioli - sò i petali di l'e chamomile. È u cori hè una sguera rossu nantu à un rossu finu. Dill serà i petali di camomile. Salute deliciosa è bella è prestu!
"Camomile, campo", insalata, pollo
Ingredients:
- Rice di grano largo - 100 g;
- Pogghi freschi - 2 pc .;
- cipolla insalata bianca - 1 pc.;
- fillet di pollo - 250 g;
- uova - 3 pedichi;
- mayonnaise.
Per decorazione:
- lettuce falla;
- verbi, aneto, u tagliilla.
Preparazione
Arriccà u arroffu bè, è poi poverà in una pienza cù l'acqua salata salata. In questu casu, a rapportu di l'acqua è di u risu deve esse 2: 1. Trasfurmau finu à oghje. Perchè ùn ùn si stà inseme, rinsegna cù acqua fridda è di turnà à un colander, perchè chì u vetru hè superfluvule.
U filettu di pollo hè ancu bagnatu in salitu à oliu finu à oghje. Allora u cutellu in tazza. Oghje pateanu boni, cuttivate cipudii in cubbi. Sè l'insalata di cipolle bianca, ùn ci hè micca amarezza è pudete aduprà prima senza trattamentu prelimiunali. Se a cipolla hè cumuni, ci hè megliu per precultrice, eliminendu l'amarezza. Avemu chjucu cucituri - pudete fà questu in modu diversu: pudete tagliate cù straws, o pudete utilizà semi-ciculi. Pudete ancu imbriccà nantu à un grossneru gruzzo, ma hè dunque bisognu di spremere l'excurite liquidu.
E lettuce sò stati sparati in pezzi petite. Salata aghjustemu nantu à i capri di platti, ogni cullezioni ligeramenti salate è uncia cun u mayonnaise. Allora: lettuce foglie, risu, filet di pollo, cipudine, cucumari. Avà stamos preparà a dicurazione, chjamata camomile. In l'uvoco fubbe, si separanu e prutezione di e raghjoni. L'ultimi trè sò nantu à una scala più grande, è l'arzillosu sò tagliati. À a superficia di l'insalata, fate uni pochi chjassi di a vitti, è intorn'à l'addossu i tavulini di prutezione. I picculi sprigghi di tagliola è l'incibleve entre margarini. Mandemu u nostru "Camamile Field" in a frigoristica per 2 ore imbottita, è poi serve à a tavula.
"Campemu di Manzanilla" incù vaccini è funghi
Ingredients:
- bovina - 300 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- champignons - 200 g;
- pepini in prugnoli - 200 g;
- furmagliu duru - 50 g;
- uova - 3 pedichi;
- mayonnaise.
Per decorazione:
- white egg white - 1 pc.;
- carotte;
- prezzemolo.
Preparazione
A mansa di furmagliu finu à oghje, è da tagliate. Cucumbers cut in small cubes. I olii fate duru. 3 gules e 2 proteini finamente chopped. Tutte l'ingredienti sò cumminati, a savurita di l'insalata cun u mayonnaise. Dopu mette nantu à una planica. A cima hè stavatu, sprinkled cù u furmagliu, raffia nantu à un grossu ritau, è dicurata cù a chamomile di a prutezione. Seredinkuyu servite cum'è pezzi di carotte.