L'uvaglinu hè unu di i prudutti più famusi in a cucina orientali, chì hè cunsistenti di a prutezione, ùn hà micca osse è hè assai faciule è prestu à preparà. L'ova di bovini sò una ricetta simplice, l'utilizazione chì permette ancu un cumpagnariu senza principianti à preparà un diliziu in a so cucina.
Cume Cook Ovos di Bacinu - Ricette
Quandu preparanu ovasi, unu adherite à i principii generichi di preparazione di u produttu, à dì, debite bbonu da l'intarsa senza dannu a pulpa. Hè obligatu di abbandunà è scald u pruduttu per rinfurzà l'odore. Utilizando e ricette per cocchi l'ozii bovini, cunzidamu chì quandu, in a coccia, perdenu u lichidu è significativamente disminuzioni in grandu, chì affetta a finali parte di u pranzu.
Ingredients:
- Ova di bovini - 4 pc .;
- cipolla - 65 g;
- oliu d'oliu - 75 ml;
- aneto, taglioli - 25 g ogne;
- pepino di rosso - 1/2 tsp;
- vinu biancu - 80 ml.
Preparazione
Rince li testi in acqua fridda, secondu è facenu una incisione longuali nè più di 2 mm in a longu di u pruduttu. Puderà sguillà a càscia da a polpa di uvete è rinfriscà. Coglie l'ova dispostu per 10 minuti in acqua salitu, sguassate, fretu è tagliate in tazza. À una padedda di focu pour l'oliu, aghjunghje upertu, cipolle picatu è ova di vacanti. Fritture l'ingredienti per 7 minuti, vendu u vinu è stufa u pane per 8 minuti. Staghjoni prima di serve cù grosti verdi.
Shish kebab of eggs of bovine - ricetta
Ingredients:
- Ova di bovini - 2 pc .;
- oliu d'oliu - 45 ml;
- l'acitu - 10 ml;
- pepino di rosso - 1/2 tsp;
- cipolle - 70 g.
Preparazione
Rinvule è l'ole sbuchja cut in letti 2 cm in grossu è ponu in un cuntainer. Utilizendu oliu, l'acitu è l'pepite, fate un marinatu. Tagliate a cipressione in aneddu è valdi in u marinatu. Lassa a stand di 2 ore. Staggi di lignati d'ova di u filatu in scelli di lignu chì acesiranu cù cipudine. Bake kebabs durante 15 minuti à una temperatura di 200 gradi.
Ova di bovini nantu à a grill - ricetta
Di genere, i ricetti per un pane di ova di bovini sò basati nantu à scalu preliminariu u pruduttu per 7 minuti per eliminà l'odore. In sta ricetta, u trattamentu termale hè sustituitu da marinating in spices e herbes.
Ingredients:
- Ova di bovini - 2 pc .;
- oliu vegetale - 55 ml;
- limonu - 20 ml;
- pepite negra moltu - 1/2 tsp;
- finamente firmouille - 10 g.
Preparazione
Eliminate i olii da u cunchju, rinfriscenu, sece, tagliate in tagliati è marinate usando butter, succo di limone, pepite è aneto. Mantene in u marinatu durante 4 ore, dopu allora a fritta di a carne à a grill'à 8 minuti.