Oghje vi cunsigliamu cumu per preparà una frittata di l'acqua. U pranzu culpisce per esse pocu caluricu è hè perfetta per u lamentu di i persone chì sò dietà è vedi a so figura.
Ricerca di Omelette per l'acqua
Ingredients:
- Mantequilla - 40 g;
- ovu - 6 pedichi;
- acqua fredda - 2 tbsp. spese;
- spices;
- greens - siddu vulete.
Preparazione
Pigliate una tina prufonda, fremende l'acqua è aghjunghjenu i vacchi di u gallina è u sali à u gustu. Dopu à questu, cù un battiu, sguassate tutte sse parolle. Poi mette un pezzu d'oliu in una padedda, fretta nantu à u focu dèfre è vende una mezcla di uovo. Segnu, fate a frittata cù l'acqua nantu à u coperchio è fretce in una padedda per uns 3 minuti. Quandu i fiurati di u pianu principiendu à ruboru, piglia risparmià cù una spatula, cusì chì a massa di u liquidu di u cristalu nantu à u fondu di a padedda. Prununziare per fene a frittata nantu à un pianu, piuma à a mità è decorate cù l'arbeji freschi.
Omelette nantu à l'acqua in u fornu
Ingredients:
- uovo - 4 piezzu;
- acqua filtrata - 200 ml;
- spices;
- Auzitamu - 1 tbsp. cucchiaio;
- butta - à gustà.
Preparazione
L'acqua spesu in un tavulinu, aghjunghjendu a maisonette è imbulighjà. In un pezzu separatu, rumpia i ova, u salinu à u gustu è anzianu bè cù un mezcladoru. Allora pozzu spedinu à l'acqua à a mezora d'ova cù a maisonette è a mettite cù movimenti rapidu finu à chì i burbuli di l'aire appear on the surface. Fasgianu u furmellu in anticipu è lasciate da caldu à 200 gradi. Forme per a furmazione di furmaglià promeziunata, pour a frittella vicinu è aghjunghjela durante 45 minuti prima di l'apparizione di una castagna.
Omblet nantu à l'acqua in u multivariate
Ingredients:
- ovu - 2 pezzi;
- acqua filtrata - 2 articuli;
- A crema agria hè bassa fat - 1 tbsp. cucchiaio;
- verdura fresca - per decorazione;
- spices.
Preparazione
In un pianu profunnu, rumpule u oghje di u fugliale è fate un pezzu cù una forchetta finu à ottene una massa angulosa assuluta. Puderete annuzziunate pocu vintu di acqua filtrata, mette una cullette di crema agria è torna rimesse tuttu. Agghicà u salmu à u gustu è a parte parte di u tempu. In u panu di a multivarka scorri l'acqua restante è accumene u modu "Steam cooking". Omelette hè spressu in una forma còmica, installate un vaporizzariu è fate a bocca in questu. Coperta a cima cù una cupola è cogliu u pane per 15 minuti. À a fine di u tempu, aghjunse a frittata nantu à un pianu, sprinkle cù l'arbe picatedda di anu o pilone è u serve à a tavula.