U castagnu hà u gustu è l'aroma uriggini, ma assai sò cunzidiennu qualità di qualità perchè a piccula amargura. Tuttu chistu è insignificante, datu a cumpusizioni chimica di u meli di castagnu . Stu pruduttu si usa in ricetti per u usu internu esternu è internu. Hè nutata chì hè impussibile di calà quellu melatu, postu chì ghjugna à 40 gradi, praticamenti tutti i sustanzi utili sò distrutte.
Propizziu utile è contra-indicazioni di u melore di castagnu
Dapoi u tempu anticu, stu pruduttu dulce hè usatu cum'è agenti bactericidali. U nettaru di u meli di castagna hè un antibioticu naturali. Hè ricunnumintatu aduprà per u trattamentu di parechje malatie di a pelle è ferite.
Chì ci hè ùagliu u melinu di castagnu:
- Hè un effetti antiinflamatori, per quessa, si deve esse usatu s'ellu ci sò prublemi cù u sistema respiratorju. Ci hè cunsigliu per l'asma bronchial, angina, etc.
- A cumpusizioni cumporta assai ferru, chì hè impurtante per a hemopoiesi d'altu pruduttu è per u metabolismu energicu.
- U beneficiu di u meli di castagna hè in a capacità di migliurà l' appetite . Hè bisognu à aduprà per a disordini digestivu, cum'è favurisce a condicione di a mucosa gàstrica è hè digeritore.
- Pruteghja u travagliu di l'hepaticu naziunali è a purificazione di a viloria.
- A cumpusizioni cumprendi assai zucchinaghju granulare naturale, chì entra in u corpu, diventene in energia, aumentendu l'efficienza. I pruprietà di u melore di castagnu sò utile à e persone chì spessu si ponu stancu o anu un'immunità debbuli.
- Affette in l 'estatu di u sistema nervatu, aiuta per trattà à u stress è à altre prublemi.
- L'utilizazione persunale influenza positivamente u travagliu di u cori è i vini sangue, perchè pò esse usatu per u trattamentu,
ancu in a qualità di prevenzione. U melellu di castagnu vi aiuta à i vapuri più forti è più elàstici, è dinò a normalizà a pressione di sangue è a lotta contru a aterosclerose. - Reducsa u risicu di cancer è ancu tumuri maligni.
U melellu di castagna pò pò esse micca solu u bonu, ma ancu perdu. In u primu locu, issu pruduttu hè in contraindicazione in a presenza di l'intoleranza indivìenza. In quantu à i ghjente cun diabetes, ponu pudè usà u melellu di castagna dopu cunsiglià u duttore. Ùn pudete micca manghjà da stu pruduttu dolce in quantità grande.