Fighjure u nostru parente è amichi cù una periculu altamente savore dilettante. Jam in casta da maladecenu perfetta si cumprica una tazza di tè o serà un ingredientu bisognu per ompliglii o prudutti di caserini o di dolci. E pudete puru cocilu in u stufa è in u multivariate, chì simplificà a so tinuta è salvà u tempu.
Cunfettu di pera per l'invierno - ricetta
Ingredients:
- pira - 2 kg;
- granulu di zuccaru - 400 g;
- purificatu l'acqua - 500 ml;
- Acid citric - 10 g.
Preparazione
Per a preparazione di marmellà eliminemu issi pani miglii, lavenu in l'acqua fridda, sguassate i pedunculli, scumpressate u core cù e sementi, è tagliate i frutti in fette arbitrarie è definite in un containeru esmessu. Omegliamu l'acqua neta è determinate i pratiche cù pira per u focu moderatu. Coghja à a massa à foglie è fremen nantu à u caldu più bellu finu à finitudi dulcezza.
Avemu bisognu di passà a jam pera per u macchina carne. Per fà questu, rinfriscà i pezzi belli di frutti à un colander, assicuratevi di mantene l'aloe, è dà un bon manidu. Aghjunghjemu torcia a muntagna per mezu di u moltu di carne, cun idee chì si trova cù un fogghiu per u zucchero, detarè a patata purcidda resultante in una puchina, pour à u sciroppu chì guardemu prima, fate in u zuccaru, fate nantu à u caldu moderatu è coccu, affruptanti per quaranta minuti o finu à a vulintà densità. À a fine di a coccia, aghjunghje l'acidu citrico, diluted in una piccula cantidad di acqua calenta, è mischjanu bè.
Finu à a preparazione, avemu spianciatu l'aranciu peram infusione cù i pezzi sterili, appicciate cù tagliate seccu, pigliate u fondu fundatu è lasciate à friddu tutale sutta una manta calorosa.
Jam in periculu in u multivariate
Ingredients:
- pira - 0,5 kg;
- mele - 0.5 kg;
- granulu di zuccheru - 0,7 kg;
- limonu - 150 g.
Preparazione
Pernas è manzili sò lavati in bè cù l'acqua fredda, avemu libbiratu di i pedicels, arrassamu u core cun sementi è tagliate u fruttu in taglioli o retazioni aleatorii. Pudemu u fruttu in pilastru, trasfurmendu u zuccheru è lasciate a temperatura di l'ambienti durante una ora per ae isolà u zucchero. Puderete sceglie a funzione "Fornitura" in a visualizazione di u dispusitivu è dopu à cinque minuti, quandu u zuccheru s'hè dissolutu, stitchce u cuntenutu di a tazza, cambia l'apparechju à u modu "Quenching" è coccia the jam per una ora e meza. Cinque minuti prima di a fine di a cucina, aghjunghje u zucchinu di un limonu è cunglite.
A prus disponibilità aghjustà a marmellata un pocu per enfasi, l'aghjunghje à u statu di patati macinati cù l'aiutu di una licenziale, avemu da novu a fogghiu fogghiu, è vultemu à i viti esterilizati. Scagligemu i cuntenituri cù tappelli sterili, vultate u fundale corde è lasciate per piacè fugliate sottu à una manta calorosa.
Cumu pudè fattu cunghje perammu cù agrumi in un multivariale?
Ingredients:
- pira - 1 kg;
- granulu di zuccheru - 0,7 kg;
- oranges - 200 g;
- limoni - 150 g.
Preparazione
Scambià i pani lavati da i zucculi è nuclei cù e fugliale è tagliate in fette o fette aleatoriu. L'aranci è i limoni sconciatu assai, fate l'acqua di ferita per dui minuti, è poi pigliate, cut in fette è cacciate a petra. Pigliemu i frutti dispostu in una macchina di carne cun una fina raffia è difende a massa in u multicast. Pour u cantu necessariu di zuccaru granulatu, mischju. Ablejemu u modu "Baking" è fate a cunfina per duie ore, o finu à a densità di a billetta.
A prus disponibiliamu a marmellata in cuntrisi sterile, u vultemu l'appiccicate cù presicri secche sterile è l'fate chjudaranu in una forma invirtita.