Vulete diversificà è ralentisce u gustu classicu di u vostru cunfettu avicurale favuritu? Dopu preparanu cù l'aghjuntu di i frutti di citru, è l'imprese novi da i taglieri degne di taglià. A probabbilità di a nova cumpunimentu aromatizzanti di e palchi d'apetta appellu à quelli chì ùn anu micca particularmente piaciuta in a so forma pura, perchè taglioli anch'elli facenu una parte pisanti di sapori supplementari è facenu a toghju simplificata è più originale.
Amore di albergaru Slices sanu in lettu - ricetta
Ingredients:
- alberghiera - 950 g;
- Aranci - 350 g;
- granulu di zuccaru - 750 g.
Preparazione
U primu postu chì avemu bisognu à preparà a marmellata hè di lavà l'albitori, dividite in dui semi è desunizate l'osse. Avemu poi pusà i frutti dispostu in u vasu esamelu, vintendu i stati cù u zuccheru, è surtite da ottu à dote oghji per separà u zuccu.
Dopu un pocu tempu, scaldemu l'aranciu cù l'acqua di furiu è lasciate per un minutu, dopu a quale aghjustemu u fruttu in pezzi, sceglie di l'ossu, è di polpa cù a buccia cù licizziate o molisse di carne. Aghjunghjite a massa di citrusi à l'alberti, mischjà è piace u cuntinuu nantu à a planica fricativa. Demu a basa di l'intricatu à fracete, cuntinuannu trà di disolverà tutti i cristalli di zuccaru, cose da u mumentu chì i primi sinistri di fogghiu vi addiventanu à cinque minuti è si abbandunate per fretu in cundizioni di l'ambienti. Repetite u prucessu dui volte più, è dopu a terza fritta per cinque minuti, fate l'aligranza prestitjana di sopra à i vetri secchi esterilizati previamente, precintate i stampati è turnate oghje sottu sottu un capo cálgiu o manta, lasciate finu à tuttu friddu.
Cume a cunghjettu cun albergo aromaticu è limonu?
Ingredients:
- alberghieri - 2.5 kg;
- laringi - 250 g;
- limonu - 180 g;
- granulu di zuccaru - 2 kg.
Preparazione
Siccome in a ricetta previa, rinfriscà l'albitori lavati da l'ossi, ma sta volta ùn lascia micca. Limoninu lavatu è un aranciu cù cura di lavare, tagliate in tagliati è intrecciate in catu in qualchì manera accessibili è cumu. Mesturà i segmenti di albicocinu, citru è zuccheronu è si aghjeranu parechji oghji per cumincià a partenza di u ghjacciu. Avemu poi aduprà u bastimentu cù a travagliu nantu à a platina di coccia di u platu è cali u focu, afficendu, à foglie. Boil l'marmellata per siete o deci minuti, è lasciate per friddà. Duranti questu tempu scumpressu i nuclei da a mità di tutti i nuclei d'albicel, pruvatu di priservà a so integrità.
Ripetemu u prucedimentu di a cucina è di enfasi dui tempii più. Per l'ultima volta, prima di fogghiu, ci sparamu in a preforma i nucleoli stati è fate l'intrecciate per altru dece minuti. Verificà a densità di i diliziosi senza difendà una gota, è dopu avè ottinutu u risurtu urdinatu, vultà a massa nantu à vetri di vetri sterile è secche, i segellani è mette sottu à u manta per sterilà è enfure.
Damasco di albicocca crucidu cù aranciu è limone senza coccia
Ingredients:
- apricots - 2.3 kg;
- oranges - 550 g;
- limonu - 180 g;
- granulu di zuccaru - 3 kg.
Preparazione
L'alberghiera per u jammu primu ellu scrive, ma elasticu, senza prugne è danni. Lavoru i frutti à appaghjà, purcelli à purcelli è scumpressate l'ossi. Oranges è limonu, è per un minutu avemu immerse in acqua di ferita. Avà tagliate u citru in pezzi pezzi è tagliate longu cù e mette d'apricot usando una licenzu o un macinatu di carne, inturnu di u fruttu cun quellu di parechje volte. Avemu spurtatu u zuccaru granulatu à a patata macinata, cunfruisce a massa è dissenu à e vinu sterile . Capisce a manicure cù capron cap, è u mettiu nantu à u largu di u fretru per almacenà.