Calamar hè un pesce di mare. Con ellu pudete cocre di assai platti diliziosi. E avà ti dettu qualcume di preparalli insalati diliziosi è semplici di calamar. Fans di nutizie savurosu è sana, sicuru, apprizziarà à a so vera valuri.
Una insalata di calamar
Ingredients:
- calamar fugliate - 3 pedichi;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- zucchetti di api - 4 pc .;
- salata;
- agliu - 1 clove;
- oliu d'oliu - 20 ml;
- limonu - 20 ml;
- u salinu, u timore seccu.
Preparazione
U calchuli sò cocinati 2 minuti da u mumentu di fracete. Allora elle cù aneddu. Cumu combine u zuccadoru di limonu è l'oliu d'oliu, aghjunghje l'aglomeratu, salatu è pritrushivaem timore seccu. Agitate bien e dete cullà u salsa. Dopu quì, l'aghjunti sò extrale, postu chì avemu solu avutu bisognu di fà. In un colpu prufonda, detti a foglie d'una insalata verde cù mani rotulati. I pezzi bagnanti sò puliti è tagliati, calamaru fremainu chjappu cù aneddu. Zucchinni di apure cut in cubcuni. Mandate i ingredienti à l'insalata è mischjà. Pour l'insalata cun l'addevu preparatu è cunglite di novu.
L'insalata più faciule cù calamar
Ingredients:
- calamar fridduce - 1 kg;
- cipolla - 1 pezzu;
- zuccaru - pinch;
- greens, mayonnaise.
Preparazione
Prima, limemu a calamar. Hè a più piacevule per fà quessa, finu à ch'elli anu funtu. Inoltre trova e rinfriscà i acordi in e carcassi. I filieri di calamar fugliale sò lavati è tagliati. In acqua salciata maturata, aghjunghjemu frittura di calamar, aghjunghje la foglia è fate a coccia à 2 minuti, u pudemu aghjustà cù un scrusciu. Scopre u greens, è tagliate a cipolla cù semicirculi, l'asciugate cù u salinu è u zuccheru, mischjà bè è fassi cù e nostre mani. Dopu quì avemu spianciatu a cipolla nantu à calamar, allora ci mandemu stedesciuti scritta è aghjustemu l'insalata cun u mayonnaise.
Una insalata di calamar in lattice
Ingredients:
- Calamar in bottiglia - 1 can (250 g);
- furmagliu duru - 80 g;
- uova - 2 piezzu;
- cucumber - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- greens - 1 mannatu;
- u salinu, u pepite, a maison - à u gustu.
Preparazione
Cum'è calamar, drenu u liquidu è i so cut in tesi. I tarritorii in un rossu, pepino è ova cut in cubcuni. Finamente chop the cipudine e chop the greens. Imbulighjate tutti l'ingredienti in un insalata, salone, pepite è insalata cun u mayonnaise.
A più simplice insalata di calamar
Ingredients:
- calamar freshly frozen - 3 pcs.;
- pepino dulce - 2 pc .;
- Olivi - 0.5 banc;
- insalata bianca cipolla - mità;
- cucumari - 1 pezzu;
- cherry tomates - 200 g;
- lattuchi partite - à tastassi;
- agliu - 2 craimi.
Per abastelu:
- oliu d'oliu - 30 ml;
- L'acitu balsamicu - 1 tbsp. cucchiaio;
- salsa di soia - 1 tbsp. cucchiaio;
- pepite nera negra, u salinu à u gustu.
Preparazione
Ingridienti per filli mette in un vasu, fate cù un tinte è agitaranu bè per falla chì a salsa fate una consistente homogeneia. 1 unna d'agliu hè chjappu in 4-5 in parte è frittura in l'oliu vegetale, in seguitu
Dopu quì, rinfriscà da u focu, sbrizza cù salsa di soia, cogliu a panza cun una tapa è si stalla di 5 minuti. Cuttati cheri cut in half. Cucumber cut in cercles, cipudine - semirings, è pepite - strisci. Aghula finamente finamente cu un cuteddu. E lettuce sò stati rilassati cù e mani è dispostu nantu à u fondu di una tina prufonda. Cumminemu tutti l'ingredienti preparati, aghjunghje l'alivi, vistinu l'insalata cù salsa, stallate nantu à e foglie di l'insalata verde è serveu immediatamenti à a table.