Ogni pezzu hè in più in armunia cù u risu, sta cumunione gastronomica pò esse cunsiderata cum'è a più frequenti è populari cun l'abitanti di parechji paesi.
Da u pesciu, cumpresu u baccharu, pudete preparà anziani insalati cun u risu è parechji ingredienti, ligere è di dietetica (per suprattuttu, per questa no freminu l'oliu, chì hè chjamatu crunching, ma pudemu applicà mette più sano di trattamentu termale). È bonu per cocchi Insalata di u fegato di coda con risu è uovo. Un tali platu diliziu ùn hè micca solu assai utile, grazia à i sustanzi chì sò in u fegato, pò in generale hè cunsideratu una buttiglia adattata, cumpresa, per una tabella festiva. U fèvule cunti di coda pò cumprà in a tenda (elettu un pruduttu di pruduttori cunnisciuti). Rice hè megliu cumprà una chì pò essa chjucu.
Codina, insalata di fegata, cù rossu è uovo
Ingredients:
- u foglie di bacchi di conserve - circa 250 g;
- Ricecido, friable - 2 cups in volumu di 200-250 ml;
- frutta avocado - 1 pc. u diminuinu mediu;
- porru - 1 pezzu;
- pipa rossa - 1 pc.;
- l'ova dura durata - 2 pc. o chicken o 8-10 piezzi. codda;
- agliu - 1-2 craimi;
- calce o limone - 1-0.5 pc;
- oliu d'oliu Verge Extra;
- frischi freschi (rosemère, tagliatelle, cilantro, basilica, etc.).
Preparazione
Cumpiglià i purcelli in cerchi o semitcirii. Solu sceglie i cipolle cù calce o zucca di limonu. Apertu u vasu cù u fianu è u sali di u viulinu (pudete, sicuru, l'utilizanu invece di mantellu). Chop the liver with a knife. Scudemu i fruttu di l'aguacate, aghjunghje a carne in cubs, è u pepino dulce - cù stuppa schietti. L'ova di durata sò puliti è sfracicati cun un cuteddu o uovo. A coda pò esse usata è nicely stabilita nantu à l'insalata in un insalata. L'agliu è a maiò parte di u verdura picatu finamente. Tutte l'ingredienti preparati è u risu sò imbulighjate in una insalata è vasata di oliu. Se vulete dà l'insalata "Suggerimenti u livanti" di u gustu, pudete piglià l'oliu d'oliu cù sesone è aghjunghje salsa di soia. Ferramenta è decorate cù verdi.
À una savura cusì elegante pudete serve e vini bianchi è u rossu spiritichi alcoolichi.
Salata di fille bacchetta cù risu è uovo
Ingredients:
- filetti di codice - circa 400 g;
- Rice friable friable - about 2 glasses;
- ovos di pollo dura - 2 pc .;
- Olivi senza fossi (verdi o scuru) - circa 150 g;
- agliu - 1 clove;
- qualsiasi dressing: yogurt, maionesone classico (preferibile casanu), salsa d' arba o salsa d'aioli;
- i greens sunnu diffirenti.
Preparazione
Trimate u coddu in pezzi chjuchi è fassi fracciàli in qualchì modu cunzientu (questu succede rapidamente, in 3-5 minuti dopu à fracete). Let it drop it in the colander. Olii cutturati in cilivi, ovince, aziende è greens. Aggherou cunfuzzu tuttu in un insalatru cù u vasettu è vistianu l'insalata. Guarnate cù verdura.