Ricumandemu recette ricette per preparà un simple, ma à u stessu tempu appetizing un gustu assai gustu è di platti sabbiate da l'asciutta, cunghjunghjenu cù u queso è l'agliu. U gustu tremendano di u vegetale stessu, supplitatu cù un nutiziu di u queso cremosi è u piacè di ugliu d'agliu ùn lasciarà micca indiferente è diventà unu di i più amati.
A zucchina si prumesse in furmagliu cù l'alli
Ingredients:
- frutti d'arghjentu - 2 pc .;
- piquanti furmagliu duru - 120 g;
- denti di aziende - 2-4 pizzini;
- arbeji freschi per a scelta - 0,5 beam;
- Oliu vegetale refinatu - 55 ml;
- maisonette classic - 120 g;
- nocci trari - 1 pocu;
- misura nova di cinque pezzi - 1 petit pinch;
- tavulu di saletta - 2 pinches.
Preparazione
Per a preparazione di rotllo, i frutti di zuccheri lavatu è siccati sò chjusti in longhi longhinati apprussimatamenti da trè à quatre millimetri di grossu. Staggialli cù u salinu dopu, pusendu in un pappacciu, posto a carica nantu à a cima è dà e pezzi per esce per trenta minuti. Cusì, avemu pututu libbirà di l'eccessiva di l'umidità è di l'amarezza in a berolina. Dopu un pocu tempu, rinfriscà e fette di vegetale sottu acqua friquenti è seccu.
Scalfamu in una padedda una piccula cantata di l'oliu vegetale senza u fiadu è fritte l'alti di l'allevante finu à a curnutu pate nantu à i dui costi, è poi disposti per un pezzu nantu à una napulita o toalla di carta.
Per fà u riposu, piaccione u furmagliu per un rattricu, squeeze u claudine d'agliu da a stampa, mettite l'ingredienti risultuvii in un pappuluzzu è l'impiarlu cù u maone, chinu cù una misura di cinque pimentoi è freschi picchi.
In u centru di ogni alzu d'aubergine, putemu un preparatu per feneva a massa cù l'aiutu di una cullizzioni di soprappa è di scaccià i prudutti cù rotuli. Per u sirviziu, un fucinaghju di brunetta, cù l'agliu è u furmagliu sò colpi nantu à un pezzu, pritrushivayem nocere piccati è decorate cù ramoli di verdura fresca.
Cume chef l'alogerdi fatti, furnite da u furmagliu è l'agliu?
Ingredients:
- frutti d'arghjentu - 2 pc .;
- pezzu furmagliu duru - 80 g;
- dentalli d'aziò - 2 pc .;
- ova di pollame di medium size - 2 pc .;
- maisonette classic - 45-60 g;
- freschi - à u gustu;
- misura nova di cinque pezzi - 1 petit pinch;
- tavulu di saletta - 2 pinches.
Preparazione
Per ripiendu, i frutti di d'oleini è sputichi scumpressate da i pedicels, tagliate à a meza è sguassate i mezi cù i graneddi. Dopu à quessa, trasmettenu e toghjusgi in acqua fugliale salitu lighe è fate aghjustate à un lignu duru finu à u soldu. Duranti stu tempu, avemu fritilu, chop e chop uova, riccheghje furmagliu è pateanu dentidi d'aziende, cunglite tutti l'ingredienti in un coltu è staghjone cun maionesa è una mezana di terra di cinque pimentoi.
E liggeru ligate da e mitulege di frutti d'ashlante sò imbruttati da una misura preparata di furmagliu, ova è agliu, è pusendu nantu à una pappaglia. Piacà à u petanu in un fornu calatu è falla a cocchi à a temperatura màxima da sette à deci minuti.
Euloganus fritto cù u furmagliu è l'agliu
Ingredients:
- frutti d'arghjentu - 2 pc .;
- piquanti furmagliu duru - 120 g;
- dentalli d'aziò - 2 pc .;
- maisonette classic - 45-60 g;
- freschi - à u gustu;
- Oliu vegetale refinatu - 40 ml;
- tavulu di saletta - 2 pinches.
Preparazione
Per fà preparalli stu pane, rinfriscia l'aranjine frutte cutucatu in circles circa un centimiteru grossu, spàrghjela nantu à una carta di corta o in un largu pranzu, agghiunce u sali u deixe u zucchinu run è dà amargura durante quinze à vinti minuti. Dopu quessa, purmbe u canne à cunsà servitori è averebbe sliced in l'oliu vegetale calatu in a panetta. Daginu à u verdura marrone à i dui costi, è dopu chì ogni cercolu si tastarà cù u mayonnaise, l'agla picchatu è l'arbeji freschi, ricamu ancu furmagliu dura è l'abbanduneghja sottu a tapa in focu moderatu finu à chì i cicchi di furmagliu si funnu.