L'insalata di mari cù caviar hè un platonu dilizitu è diliziu, chì certamenti diventerà una excellent decorazione di a vostra tassa è causerà assai emozioni pusitivi in i vostri invitati.
"Starfish" insalata cun caviar
Ingredients:
- caviaru rosu - 200 g;
- salmuniatu salituatu - 200 g;
- tunina in u soiu stessu - 1 pote;
- furmagliu pruduttu - 1 pezzu;
- oghje - 3 pedichi;
- sesamo - se vulete;
- furmagliu duru - 50 g;
- fresh tomato - 1 pc.;
- Olivi senza posti - per decorazione.
Per abastelu:
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- salsa di queso - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Per cumincià, preparanu una salsa per voi per pudè aduce a nostra insalata: da u tuna, fusione cù cura di tuttu l'addevu in a tazza, aghjunghjenu a salsa di furmagliu è u zucchero di limonu. Emu cunzignatu tutte di tuttu è pusendu per parte di u tempu.
Oghje pateanu fogghi duru, limpiatu è cù u bonu fugliate cun un forchetta. Allora l'omblèmpo cù salsa, aghjunghjenu caviaru rossu, u furmagliu rossu è u furmagliu friddo . U mistu resultanti hè mistu, sparghje nantu à un pianu chjubitu, furmendu a forma di una stella.
U tomate hè lavatu, siccatu, finamente chjappu in i piattati è avemu spianciatu a tutta a superficia di a nostra insalata. Sceglite, fate tuttu cù un capru di salmone, pezzulendu cù i pezzi di sésamo è decorate cù l'alivi.
Insegnante di "Mariu" cù caviaru rossu
Ingredients:
- beans verdi - 250 g;
- caviaru rosu - 200 g;
- patate - 3 pc;
- bulb - 1 pezzu;
- mayonnaise - per refueling.
Preparazione
I patati sò lavati bè è fogghjenu in un uniformu. Fasgi sippini, è dopu stufa in una piccula quantitata d'acqua salciamente ligata. Appressu, avemu purificatu tutti l'ingredienti, fate finamente, mettite in un insalatru è u vestiti cun u mayonnaise. Pudemu u platu per qualchì pocu minuti in a frigorifia per chì l'insalata di mare cù caviar hè fretu un pocu, è poi serve à a tavula!
Insalata cun caviaru è calamar
Ingredients:
- ovu - 5 pezzi;
- Gambrinci granni - 400 g;
- calamar in lattice - 200 g;
- Carne di granchio - 200 g;
- mayonnaise - à u gustu;
- verbi di aneto;
- caviaru rosu - 100 g.
Preparazione
I olii fate duru, sceglite, intricciate a proteina, è dà l'ghjuvanu à i zitelli, postu chì ùn serà micca utile in una insalata. U cammimi è i calamar sò stati frittamenti fugliati in acqua di mari, cilesti di pezzi di pezzi di lettu. Ci putemu tuttu in un colpu prufunditu, aghjunghje caviaraghji rossi è l'aghjunghje bè. Omegliamu u platu cù u mayonnaise, decorate cù freschete fresche è aghju nantu à a tavula.